Riesling Hipping GG 2023

Kühling-Gillot Riesling Hipping VDP GG

Das Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen ist bekannt für seine herausragenden Weine, die auf nachhaltigem und naturnahem Anbau basieren. Das Weingut hat sich einen Namen mit seinen exzellenten Rieslingen gemacht, die für ihre Präzision, Finesse und das klare Abbild ihres Terroirs geschätzt werden. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und handwerkliche Produktion gehören ihre Weine zu den besten Deutschlands, insbesondere die Großes Gewächs (GG)-Weine.

Der Riesling Hipping VDP GG von Kühling-Gillot stammt aus der renommierten Lage Hipping, die für ihre außergewöhnliche Terroir- und Klimaqualität bekannt ist. Als Grosses Gewächs (GG) trägt dieser Wein die höchste Auszeichnung des VDP, was seine Spitzenqualität unterstreicht.

Der Wein begeistert durch eine beeindruckende Kombination aus Frische und Komplexität. Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und feinen Kräutern verbinden sich mit einer markanten Mineralität und einer dezenten, aber gut strukturierten Säure. Der Hipping GG ist sehr präzise und zeigt eine vielschichtige Struktur, die mit der Zeit noch an Tiefe gewinnen wird. Die lange Reife im Keller bringt eine wunderbare Balance zwischen Frucht, Frische und Mineralität zum Vorschein. Dieser Riesling eignet sich hervorragend zu gehobenen Gerichten wie Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten oder feinen Weißfleischgerichten. Er hat großes Potenzial zur weiteren Reifung und ist ein perfekter Wein für Sammler und Liebhaber von großen Rieslingen.