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Weingut Hofmann Weißburgunder trocken
Der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** ist ein eleganter und harmonischer Weißburgunder, der mit seiner feinen Fruchtigkeit und ausgewogenen Struktur überzeugt. Dieser trockene Weißburgunder aus der Pfalz ist ein wahres Meisterwerk des Weinguts Hofmann und bietet eine wunderbare Kombination aus Frische, Cremigkeit und Mineralität. Ein perfekter Wein für all diejenigen, die die Eleganz des Weißburgunders in einer klaren und präzisen Form schätzen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, die sich durch ihr ideales Klima und die vielfältigen Böden auszeichnen. Diese geologischen Bedingungen sorgen für eine ausgewogene Reife und komplexe Aromen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Lese erfolgt eine traditionelle Vergärung im Edelstahl, um die Frische und Frucht des Weißburgunders zu bewahren. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe, was ihm zusätzlich eine feine Textur und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Weißburgunder trocken** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist zart und komplex, mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen, floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und gleichzeitig cremig, mit einer gut integrierten Säure und einer feinen Mineralität. Die Textur ist rund und geschmeidig, was dem Weißburgunder eine angenehme Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Struktur.
Empfehlung
Der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt wunderbar zu leichten Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Salaten und frischen Meeresfrüchten. Auch zu Geflügelgerichten oder mildem Käse, wie Ziegenkäse oder Gruyère, ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner Frische und Eleganz eignet er sich auch als perfekter Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Mahlzeiten.
Ein **frischer, eleganter und harmonischer Weißburgunder**, der durch seine Fruchtigkeit, Cremigkeit und Mineralität besticht – der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** ist die perfekte Wahl für alle, die einen klaren und raffinierten Weißburgunder genießen möchten.
Der **Weißburgunder trocken** hat sich in der Weinwelt einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wurde mehrfach ausgezeichnet. Mit **91 Punkten** bei **Wine Spectator** und **92 Punkten** von **Falstaff** wird der Wein für seine Eleganz, Klarheit und präzise Struktur hoch bewertet. Zudem erhielt der Wein **Silber** bei der **International Wine Challenge** und wurde von der **Deutschen Weinakademie** als einer der besten Weißburgunder des Jahrgangs prämiert.
Beschreibung
Weingut Hofmann Weißburgunder trocken
Der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** ist ein eleganter und harmonischer Weißburgunder, der mit seiner feinen Fruchtigkeit und ausgewogenen Struktur überzeugt. Dieser trockene Weißburgunder aus der Pfalz ist ein wahres Meisterwerk des Weinguts Hofmann und bietet eine wunderbare Kombination aus Frische, Cremigkeit und Mineralität. Ein perfekter Wein für all diejenigen, die die Eleganz des Weißburgunders in einer klaren und präzisen Form schätzen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, die sich durch ihr ideales Klima und die vielfältigen Böden auszeichnen. Diese geologischen Bedingungen sorgen für eine ausgewogene Reife und komplexe Aromen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Lese erfolgt eine traditionelle Vergärung im Edelstahl, um die Frische und Frucht des Weißburgunders zu bewahren. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe, was ihm zusätzlich eine feine Textur und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Weißburgunder trocken** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist zart und komplex, mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen, floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und gleichzeitig cremig, mit einer gut integrierten Säure und einer feinen Mineralität. Die Textur ist rund und geschmeidig, was dem Weißburgunder eine angenehme Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Struktur.
Empfehlung
Der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt wunderbar zu leichten Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Salaten und frischen Meeresfrüchten. Auch zu Geflügelgerichten oder mildem Käse, wie Ziegenkäse oder Gruyère, ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner Frische und Eleganz eignet er sich auch als perfekter Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Mahlzeiten.
Ein **frischer, eleganter und harmonischer Weißburgunder**, der durch seine Fruchtigkeit, Cremigkeit und Mineralität besticht – der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** ist die perfekte Wahl für alle, die einen klaren und raffinierten Weißburgunder genießen möchten.
Der **Weißburgunder trocken** hat sich in der Weinwelt einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wurde mehrfach ausgezeichnet. Mit **91 Punkten** bei **Wine Spectator** und **92 Punkten** von **Falstaff** wird der Wein für seine Eleganz, Klarheit und präzise Struktur hoch bewertet. Zudem erhielt der Wein **Silber** bei der **International Wine Challenge** und wurde von der **Deutschen Weinakademie** als einer der besten Weißburgunder des Jahrgangs prämiert.
| Hersteller: | Weingut Hofmann |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Hofmann |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Ort: | Appenheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Duft von reifem Kernobst und etwas Melone, mit mineralischer Kühle |
| Weingutadresse: | Weingut Hofmann Vor dem Klopp 4 55437 Appenheim |
Weingut Hofmann
**Weingut Hofmann** steht für charaktervolle, handwerklich erzeugte Weine aus dem Herzen von Rheinhessen. In Appenheim gelegen, verbindet der Betrieb traditionelle Weinbaukunst mit moderner Stilistik und einem klaren Fokus auf Herkunft. Die Weine von Jürgen Hofmann zeichnen sich durch Frische, Eleganz und eine beeindruckende Balance aus – und haben sich längst auch auf internationalen Märkten etabliert.
**Historie und Entstehung**
Das Weingut Hofmann hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten zu einer festen Größe im rheinhessischen Qualitätsweinbau entwickelt. Seit **Jürgen Hofmann** das elterliche Weingut Anfang der 2000er-Jahre übernahm, hat er mit klarem Qualitätsbewusstsein, präzisem Handwerk und Gespür für Stilistik das Profil des Weinguts kontinuierlich geschärft. Seine Handschrift: glasklare Weine mit Herkunft, Energie und Struktur. Gemeinsam mit seiner Frau Carolin Hofmann, die das Weingut Willems-Willems an der Saar leitet, lebt er eine moderne, grenzüberschreitende Weinkultur.
**Sortiment und Rebsorten**
Der Fokus im Weingut Hofmann liegt auf frischen, mineralisch geprägten **Weißweinen**, insbesondere **Riesling**, **Silvaner** und **Burgundersorten** wie Weiß- und Grauburgunder. Ergänzt wird das Portfolio durch feinfruchtige **Rosés** und zunehmend komplexere **Rotweine** wie Spätburgunder und Cuvées. Jeder Wein trägt dabei die klare Handschrift von Jürgen Hofmann: puristisch, elegant und stets mit Spannung.
Besonders hervorzuheben sind:
- **Riesling „Steingewann“** – Präzise, salzig und voller Energie – ein echtes Terroir-Erlebnis. - **Silvaner „Kalkstein“** – Würzig, fein und mit lebendiger Mineralik – typisch für das Appenheimer Terroir. - **Weißburgunder „Vom Rotliegenden“** – Kraftvoll und dennoch elegant mit zarten Röstaromen. - **Rosé „Fleurie“** – Ein floraler, frischer Rosé mit Grip und Charakter. - **Pinot Noir „Selection“** – Finesse trifft Struktur: Ein eleganter Spätburgunder mit Tiefgang.Das Sortiment bietet sowohl Einstiegscuvées mit hohem Trinkfluss als auch komplexe Lagenweine mit Reifepotenzial – immer klar im Ausdruck und geprägt vom kalkreichen Boden Rheinhessens.
**Lagen und Regionen**
Das Weingut Hofmann bewirtschaftet Weinberge rund um **Appenheim** und **Gau-Algesheim** – Lagen, die für ihre kalkhaltigen Böden, geschützten Südhänge und ein besonderes Mikroklima bekannt sind. Diese Kombination ergibt mineralische, spannungsgeladene Weine mit klarer Stilistik. Besonders charaktervoll sind die Weine aus der Lage **Hundertgulden**, einer der höchstgelegenen und kalkreichsten Lagen Rheinhessens.
**Besonderheiten der Produktion**
Jürgen Hofmann verfolgt eine **nachhaltige und qualitätsorientierte Arbeitsweise**, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Lese erfolgt selektiv und von Hand. Ziel ist es, das natürliche Potenzial der Trauben zu bewahren. Die Vergärung erfolgt spontan oder mit gezüchteten Hefen – je nach Weintyp –, ausgebaut wird in Edelstahltanks, aber auch in großen Holzfässern und teilweise im Barrique. Alles unter dem Motto: **So wenig wie möglich, so viel wie nötig**.
**Auszeichnungen und Anerkennung**
Das Weingut Hofmann ist regelmäßig in **renommierten Weinführern** wie **Falstaff**, **Vinum**, **Gault&Millau** und **Eichelmann** vertreten. Die Weine erhalten durchweg positive Kritiken, insbesondere Riesling und Silvaner werden für ihre Präzision und Lagentypizität gelobt. Auch auf internationalen Märkten – etwa in den USA, Skandinavien oder Asien – finden Hofmann-Weine zunehmend Anerkennung.
**Medienpräsenz und Aktuelles**
Das Weingut genießt hohe mediale Aufmerksamkeit. Jürgen Hofmann wird regelmäßig in Publikationen wie **„Der Feinschmecker“**, **„FAZ“** oder **„Weinwelt“** porträtiert. Auch in TV-Formaten und Podcasts tritt er als Vertreter eines modernen, handwerklich geprägten deutschen Weinbaus auf. Darüber hinaus engagiert sich das Weingut in verschiedenen Nachhaltigkeitsinitiativen und setzt auf Biodiversität in den Weinbergen.
**Fazit**
Das **Weingut Hofmann** steht für klar definierte, moderne Weine mit regionalem Bezug und internationalem Anspruch. Mit einem sicheren Gespür für Stil, Herkunft und Innovation hat sich Jürgen Hofmann einen festen Platz unter den Spitzenwinzern in Rheinhessen erarbeitet. Ob Riesling, Silvaner oder Burgundersorten – seine Weine sind präzise, animierend und besitzen eine unverkennbare Handschrift. Für alle, die moderne, charakterstarke Weine mit Herkunft suchen, ist Hofmann eine erste Adresse.
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