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Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein
Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** ist ein exquisiter Weißwein, der die unverwechselbare Mineralität und Eleganz der Südpfalz perfekt widerspiegelt. Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, zeigt in diesem Wein seine ganze Vielfalt: er ist frisch, komplex und von einer beeindruckenden Finesse, die ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für Weinliebhaber macht. Der Name „Kalkgestein“ verweist auf die speziellen Böden, auf denen die Trauben gedeihen – Kalkhaltige Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weißburgunder Kalkgestein** stammen aus besonders hochwertigen Lagen des Weinguts Friedrich Becker, die sich durch ihre kalkhaltigen Böden auszeichnen. Diese Böden sind entscheidend für die besondere Mineralität des Weins, da sie die Trauben mit wichtigen Nährstoffen versorgen und gleichzeitig die Aromen optimal ausbilden lassen. Das Klima in der Südpfalz sorgt für eine langsame Reifung der Trauben, wodurch die Aromen besonders intensiv und präzise werden.
Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um die Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein wird im Edelstahl vergoren, was für eine klare Fruchtigkeit und eine präzise Frische sorgt. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Cremigkeit, ohne seine klare Struktur zu verlieren. Durch die Vinifikation auf Kalkgestein erhält der Wein eine ganz besondere mineralische Note, die ihn von anderen Weißburgundern abhebt.
Aromen & Genuss
Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** zeigt sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb mit leicht grünen Reflexen. Das Bouquet ist subtil und doch ausdrucksstark, mit Aromen von reifen grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die von einem feinen Hauch von Weißblüten und einer markanten mineralischen Note begleitet werden. Diese Mineralität ist typisch für die kalkhaltigen Böden, auf denen die Trauben gewachsen sind.
Am Gaumen ist der Wein trocken, aber mit einer angenehmen Fülle, die ihn rund und ausgewogen macht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und vereinen sich mit der feinen Mineralität, die den Wein lebendig und erfrischend erscheinen lässt. Die Säure ist gut integriert und sorgt für einen klaren, präzisen Abgang, der von einer leichten Würze begleitet wird und im Mund lange nachklingt.
Empfehlung
Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen Salaten. Auch zu asiatischer Küche, insbesondere zu Gerichten mit frischen Kräutern oder leicht gewürzten Komponenten, ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Seine Eleganz und Frische machen ihn zudem zu einem idealen Wein für gesellige Runden oder besondere Anlässe.
Ein raffinierter und eleganter Weißburgunder, der durch seine Mineralität und Frische begeistert – der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** ist der perfekte Wein für alle, die die Feinheit der Südpfalz und die Klarheit des Weißburgunders zu schätzen wissen.
Beschreibung
Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein
Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** ist ein exquisiter Weißwein, der die unverwechselbare Mineralität und Eleganz der Südpfalz perfekt widerspiegelt. Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, zeigt in diesem Wein seine ganze Vielfalt: er ist frisch, komplex und von einer beeindruckenden Finesse, die ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für Weinliebhaber macht. Der Name „Kalkgestein“ verweist auf die speziellen Böden, auf denen die Trauben gedeihen – Kalkhaltige Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weißburgunder Kalkgestein** stammen aus besonders hochwertigen Lagen des Weinguts Friedrich Becker, die sich durch ihre kalkhaltigen Böden auszeichnen. Diese Böden sind entscheidend für die besondere Mineralität des Weins, da sie die Trauben mit wichtigen Nährstoffen versorgen und gleichzeitig die Aromen optimal ausbilden lassen. Das Klima in der Südpfalz sorgt für eine langsame Reifung der Trauben, wodurch die Aromen besonders intensiv und präzise werden.
Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um die Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein wird im Edelstahl vergoren, was für eine klare Fruchtigkeit und eine präzise Frische sorgt. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Cremigkeit, ohne seine klare Struktur zu verlieren. Durch die Vinifikation auf Kalkgestein erhält der Wein eine ganz besondere mineralische Note, die ihn von anderen Weißburgundern abhebt.
Aromen & Genuss
Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** zeigt sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb mit leicht grünen Reflexen. Das Bouquet ist subtil und doch ausdrucksstark, mit Aromen von reifen grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die von einem feinen Hauch von Weißblüten und einer markanten mineralischen Note begleitet werden. Diese Mineralität ist typisch für die kalkhaltigen Böden, auf denen die Trauben gewachsen sind.
Am Gaumen ist der Wein trocken, aber mit einer angenehmen Fülle, die ihn rund und ausgewogen macht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und vereinen sich mit der feinen Mineralität, die den Wein lebendig und erfrischend erscheinen lässt. Die Säure ist gut integriert und sorgt für einen klaren, präzisen Abgang, der von einer leichten Würze begleitet wird und im Mund lange nachklingt.
Empfehlung
Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen Salaten. Auch zu asiatischer Küche, insbesondere zu Gerichten mit frischen Kräutern oder leicht gewürzten Komponenten, ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Seine Eleganz und Frische machen ihn zudem zu einem idealen Wein für gesellige Runden oder besondere Anlässe.
Ein raffinierter und eleganter Weißburgunder, der durch seine Mineralität und Frische begeistert – der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** ist der perfekte Wein für alle, die die Feinheit der Südpfalz und die Klarheit des Weißburgunders zu schätzen wissen.
| Hersteller: | Weingut Friedrich Becker |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Friedrich Becker |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort: | Schweigen |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.ORTSWEIN |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique neu |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 4-7 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Duft von reifen gelben Früchten, Stachelbeere und Gartenfrüchten |
| Weingutadresse: | Weingut Friedrich Becker Hauptstr. 29 76889 Schweigen-Rechtenbach |
Weingut Friedrich Becker
Das Weingut Friedrich Becker zählt zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern der Pfalz und steht für Weine von höchster Qualität, die sowohl durch ihre Eleganz als auch durch ihre Komplexität bestechen. Das Weingut hat sich nicht nur in Deutschland, sondern auch international einen exzellenten Ruf erarbeitet und gehört zu den Vorreitern des modernen Weinbaus in der Region.
Historie und Entstehung
Das Weingut wurde bereits im Jahr 1952 gegründet und hat sich im Laufe der Jahre kontinuierlich zu einem der besten Weingüter der Pfalz entwickelt. Die Familie Becker ist tief in der Weinbaugeschichte der Region verwurzelt und setzt auf traditionelle Werte gepaart mit modernen Weinbau-Techniken.
Der heutige Inhaber und Winzer des Weinguts, Friedrich Becker, führt das Unternehmen in der dritten Generation und hat es in den letzten Jahrzehnten maßgeblich geprägt. Unter seiner Leitung wurde das Weingut nicht nur qualitativ, sondern auch im Hinblick auf die Innovationskraft und Nachhaltigkeit des Weinbaus weiterentwickelt. Becker hat einen klaren Fokus auf die Erzeugung von Weinen mit charakteristischem Terroir und einer ausgeprägten Finesse.
Lagen und Terroir
Das Weingut Friedrich Becker befindet sich im südlichen Teil der Pfalz, genauer gesagt in Burg, nahe dem Pfälzer Wald. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über erstklassige Lagen mit verschiedenen Bodentypen, die das Wachstum der Trauben ideal fördern. Besonders hervorzuheben sind die Lagen rund um Burg, wie der Burgener Herrenberg und der Burgener Gehrn, die für ihre hohe Mineralität und Komplexität bekannt sind.
Die Böden in diesen Lagen bestehen vorwiegend aus Kalkstein und Muschelkalk, was den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die Kombination aus den sonnigen und kühlen Einflüssen des Pfälzer Waldes und den vielfältigen Böden sorgt für optimale Bedingungen, um Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Finesse zu produzieren.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Friedrich Becker ist bekannt für seine Rieslinge und Pinot Noir-Weine, die in der Region und darüber hinaus hoch geschätzt werden. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf Spätburgunder (Pinot Noir), der durch die klimatischen Bedingungen und das Terroir der Pfalz exzellente Konditionen findet.
Zu den herausragenden Weinen des Weinguts gehören:
-
Riesling "Burgener Herrenberg" – Ein eleganter, mineralischer Riesling mit einer feinen Fruchtnote und einer präzisen Säurestruktur. Der Wein beeindruckt mit seiner Langlebigkeit und einer klaren, frischen Mineralität.
-
Pinot Noir "Burgener Gehrn" – Ein fein strukturierter Spätburgunder, der mit seiner komplexen Frucht, eleganten Tanninstruktur und einem Hauch von Würze begeistert. Der Wein zeigt die besondere Fähigkeit des Weinguts, diesen schwierigen Burgunder zu einem Volltreffer zu machen.
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Weißburgunder – Ein klarer, frischer Weißburgunder mit feiner Zitrusnote und einer runden Textur, der die Eleganz der Pfalz widerspiegelt.
-
Grauburgunder – Ein vollmundiger, aber eleganter Grauburgunder, der sich durch seine Fülle und Fruchtkomplexität auszeichnet.
Friedrich Becker ist besonders bekannt für seine Weine, die ausgewogen, präzise und von klarer Mineralität geprägt sind. Sie spiegeln das Terroir der Region perfekt wider und haben sowohl Trinkgenuss für den Alltag als auch ein großes Reifepotenzial.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und setzt auf eine Mischung aus traditionellen und modernen Techniken. Besonders im Weinberg wird auf naturnahe Bewirtschaftung gesetzt. Synthetische Düngemittel und Pestizide kommen nicht zum Einsatz, und die Arbeiten im Weinberg erfolgen größtenteils von Hand. Dies trägt zur Förderung der Biodiversität und zum Erhalt des natürlichen Gleichgewichts im Weinberg bei.
Im Keller verfolgt das Weingut einen minimalistischen Ansatz, wobei die Weine mit minimaler Intervention und unter naturbelassenen Bedingungen ausgebaut werden. Die Gärung erfolgt teils in Edelstahltanks und teils in Holzfässern, je nachdem, welcher Stil des Weins gewünscht wird. Der Ausbau in Holz verleiht den Weinen zusätzliche Komplexität, ohne die frische Frucht zu überdecken.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Friedrich Becker hat über die Jahre zahlreiche Auszeichnungen von führenden Weinführern wie Gault&Millau, Falstaff, und Vinum erhalten. Besonders die Pinot Noir-Weine haben international Aufsehen erregt und gehören zu den besten in Deutschland. Zudem wird das Weingut regelmäßig bei Weinwettbewerben hoch bewertet, was die exzellente Qualität seiner Weine unterstreicht.
Fazit
Das Weingut Friedrich Becker ist ein Paradebeispiel für moderne Weinbaukunst in der Pfalz. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Bewahrung des Terroirs hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weine sind von außergewöhnlicher Eleganz, Mineralität und Komplexität und bieten sowohl im Jungstadium als auch mit Reifepotenzial ein wahres Erlebnis. Wer Weine sucht, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen, wird bei Friedrich Becker fündig.
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