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Weingut von Winning Sauvignon Blanc II
Der Sauvignon Blanc II von Winning ein ausdrucksstarker Weißwein, der die typischen Aromen des Sauvignon Blanc mit einer bemerkenswerten Eleganz verbindet. Die Trauben stammen aus ausgewählten, renommierten Lagen in der Pfalz, die dem Wein seine komplexe Struktur verleihen. Nach der sorgfältigen Ernte wird der Wein teils im Stahl, teils im Holzfass ausgebaut, was ihm eine interessante Balance aus Frische und Tiefe verleiht.
In der Nase dominieren lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, grüner Paprika und tropischen Früchten wie Mango und Ananas, begleitet von einer zarten Kräuterwürze. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc II frisch, mit einer ausgeprägten Mineralität und einem feinen, gut integrierten Säurespiel. Der Abgang ist lang und erfrischend, was den Wein besonders vielseitig und einladend macht.
Dieser Sauvignon Blanc eignet sich perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, Ziegenkäse, oder gegrilltem Fisch. Auch zu asiatischer Küche, insbesondere Gerichte mit frischen Kräutern oder scharfem Chili, passt der Wein hervorragend. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter für sommerliche Anlässe oder ein frisches Glas für den unkomplizierten Genuss an jedem Tag.
| Hersteller: | Von Winning |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Von Winning |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Deidesheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Interne Qualitätsstufe: | Rebsortenwein |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Stachelbeere, Grapefruit und Kräutern |
| Weingutadresse: | Weingut von Winning GmbH Weinstrasse 10 D-67146 Deidesheim |
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