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Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir
Der **Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir** ist ein eleganter und raffinierter Weißwein aus roten Trauben. Der Wein wird aus Pinot Noir (Spätburgunder) Trauben gewonnen, die mit größter Sorgfalt verarbeitet werden, um einen klaren, frischen und gleichzeitig komplexen Wein zu schaffen. Der Blanc de Noir ist ein glänzendes Beispiel für die Kunst des Weinausbaus und verbindet die Fruchtigkeit eines Rotweins mit der Leichtigkeit und Frische eines Weißweins. Er ist die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die das Besondere suchen und gerne einen eleganten Wein mit einem Hauch von Raffinesse genießen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Bassermann Jordan Blanc de Noir** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Bassermann Jordan, die in den südlichen und südwestlichen Ausläufern der Pfalz liegen. Die Böden aus Kalkstein und Lehm bieten ideale Bedingungen für die Trauben, die hier hervorragend gedeihen. Die Trauben für diesen Blanc de Noir werden schonend gepresst, um nur den klaren, reinen Saft zu gewinnen. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein wird anschließend auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Blanc de Noir** in einem hellen, glänzenden Goldton. Das Bouquet entfaltet zarte Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Fruchtfülle und einer feinen Säurestruktur, die ihm eine angenehme Balance verleiht. Die leichte Cremigkeit und die mineralischen Noten sorgen für eine besondere Tiefe und Komplexität, die den Wein zu einem eleganten Genusserlebnis machen. Der Abgang ist lang und frisch, mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer dezenten Würze.
Empfehlung
Der **Bassermann Jordan Blanc de Noir** eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu frischen Salaten, Ziegenkäse oder Sushi passt dieser Wein hervorragend. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder ein entspanntes Glas unter Freunden. Durch seine ausgewogene Struktur eignet er sich auch gut für die Lagerung, wobei er mit der Zeit an Tiefe und Komplexität gewinnen kann.
Der **Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir** hat sich bei internationalen Wettbewerben und Verkostungen einen exzellenten Ruf erarbeitet. Er wurde mehrfach ausgezeichnet und von führenden Weinkritikern für seine Eleganz, Balance und Frische gelobt. Besonders hervorzuheben sind **91 Punkte** von **Wine Enthusiast** und **92 Punkte** von **James Suckling**, die den Wein für seine feine Struktur und die perfekte Kombination aus Frucht und Frische würdigten.
Ein **frischer, eleganter und ausgewogener Blanc de Noir**, der mit seiner Fruchtigkeit, Mineralität und Raffinesse begeistert – der **Bassermann Jordan Blanc de Noir** ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Beschreibung
Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir
Der **Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir** ist ein eleganter und raffinierter Weißwein aus roten Trauben. Der Wein wird aus Pinot Noir (Spätburgunder) Trauben gewonnen, die mit größter Sorgfalt verarbeitet werden, um einen klaren, frischen und gleichzeitig komplexen Wein zu schaffen. Der Blanc de Noir ist ein glänzendes Beispiel für die Kunst des Weinausbaus und verbindet die Fruchtigkeit eines Rotweins mit der Leichtigkeit und Frische eines Weißweins. Er ist die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die das Besondere suchen und gerne einen eleganten Wein mit einem Hauch von Raffinesse genießen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Bassermann Jordan Blanc de Noir** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Bassermann Jordan, die in den südlichen und südwestlichen Ausläufern der Pfalz liegen. Die Böden aus Kalkstein und Lehm bieten ideale Bedingungen für die Trauben, die hier hervorragend gedeihen. Die Trauben für diesen Blanc de Noir werden schonend gepresst, um nur den klaren, reinen Saft zu gewinnen. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein wird anschließend auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Blanc de Noir** in einem hellen, glänzenden Goldton. Das Bouquet entfaltet zarte Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Fruchtfülle und einer feinen Säurestruktur, die ihm eine angenehme Balance verleiht. Die leichte Cremigkeit und die mineralischen Noten sorgen für eine besondere Tiefe und Komplexität, die den Wein zu einem eleganten Genusserlebnis machen. Der Abgang ist lang und frisch, mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer dezenten Würze.
Empfehlung
Der **Bassermann Jordan Blanc de Noir** eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu frischen Salaten, Ziegenkäse oder Sushi passt dieser Wein hervorragend. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder ein entspanntes Glas unter Freunden. Durch seine ausgewogene Struktur eignet er sich auch gut für die Lagerung, wobei er mit der Zeit an Tiefe und Komplexität gewinnen kann.
Der **Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir** hat sich bei internationalen Wettbewerben und Verkostungen einen exzellenten Ruf erarbeitet. Er wurde mehrfach ausgezeichnet und von führenden Weinkritikern für seine Eleganz, Balance und Frische gelobt. Besonders hervorzuheben sind **91 Punkte** von **Wine Enthusiast** und **92 Punkte** von **James Suckling**, die den Wein für seine feine Struktur und die perfekte Kombination aus Frucht und Frische würdigten.
Ein **frischer, eleganter und ausgewogener Blanc de Noir**, der mit seiner Fruchtigkeit, Mineralität und Raffinesse begeistert – der **Bassermann Jordan Blanc de Noir** ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
| Hersteller: | von Bassermann-Jordan |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Bassermann Jordan |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Deidesheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Besonderheiten: | Blanc de Noir |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Florale Noten, fruchtige Aromen von Beeren und ein Hauch Minze |
| Weingutadresse: | Weingut Bassermann Jordan Kirchgasse 10 67146 Deidesheim |
von Bassermann-Jordan
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan steht für hohe Kunstfertigkeit im Weinbau und die Herstellung außergewöhnlicher Weine, die das Terroir der Pfalz in all seiner Finesse widerspiegeln. Das Weingut, eines der ältesten und renommiertesten in Deutschland, verbindet Tradition und Innovation in einer Weise, die den Charakter der Region und die Exzellenz der Pfälzer Weine perfekt zum Ausdruck bringt.
Historie und Entstehung
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan blickt auf eine über 300 Jahre alte Tradition zurück und ist eng mit der Geschichte der Pfalz und des deutschen Weinbaus verbunden. Im Jahr 1731 von Geheimer Rat Dr. Bassermann gegründet, hat das Weingut immer eine Vorreiterrolle im deutschen Weinbau eingenommen. Seit der Übernahme durch die Familie von Bassermann-Jordan wird das Weingut durch Dr. Andreas Bassermann-Jordan geführt, der sich darauf konzentriert, die Tradition des Hauses mit modernem Anspruch und innovativen Ideen zu verbinden.Die Philosophie des Weinguts basiert auf einem tiefen Respekt vor der Natur, einer nachhaltigen Arbeitsweise und der klaren Ausrichtung auf höchste Qualität. Die Weine des Weinguts sind präzise, elegant und bringen die typischen Merkmale der verschiedenen Lagen in der Pfalz hervor.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan fokussiert sich vor allem auf die klassischen Pfälzer Rebsorten, insbesondere Riesling und Weißburngunder. Ergänzt wird das Portfolio durch Grauburgunder, Chardonnay und Spätburgunder. Besonders der Riesling hat sich zu einer besonderen Visitenkarte des Weinguts entwickelt, mit einer Vielzahl an Lagenweinen, die das Terroir und die Vielschichtigkeit der Region widerspiegeln.Besonders hervorzuheben sind:
-
Riesling „Forster Ungeheuer“ – Ein monumentaler Riesling, der die Mineralität und Finesse der Forster Lagen widerspiegelt, mit einer markanten Struktur und komplexen Aromen.
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Riesling „Kirchspiel“ – Präzise und elegant, mit feiner Frucht und einer lebendigen, salzigen Mineralität.
-
Weißburgunder „Forst“ – Weißburgunder Frisch, präzise und harmonisch, mit einer subtilen cremigen Textur und einer feinen Mineralität.
-
Spätburgunder „Forster“ – Eleganter Spätburgunder, der Frische und Tiefe kombiniert, mit Aromen von roten Beeren und subtilen Holznoten.
-
Grauburgunder „Pfalz“ – Komplex und tiefgründig, mit Aromen von reifen Früchten und einer angenehmen Cremigkeit.
Das Sortiment umfasst sowohl frische, trinkige Weine als auch komplexe Lagenweine mit Reifepotenzial, die sowohl in Edelstahltanks als auch in großen Holzfässern ausgebaut werden.
Lagen und Regionen
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan bewirtschaftet einige der besten Lagen der Pfalz, insbesondere rund um Forst, Deidesheim und Wachenheim. Diese Gebirgslagen mit kalkhaltigen Böden und einem idealen Mikroklima ermöglichen es, Weine mit einer außergewöhnlichen Tiefe, Frische und Mineralität zu erzeugen. Besonders die Lagen Ungeheuer, Kirchspiel und Forster sind für ihre Spitzenweine bekannt.Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige, naturnahe Arbeitsweise im Weinbau. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Weinproduktion zu nutzen. Die Vergärung erfolgt teils spontan, teils mit ausgewählten Hefen, und der Ausbau wird in Edelstahltanks, großen Holzfässern und teilweise im Barrique vorgenommen, je nach Wein und Lagencharakter. Ziel ist es, die Reinheit und Mineralität der Trauben zu bewahren und in den Weinen widerzuspiegeln.Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist regelmäßig in renommierten Weinführern wie Falstaff, Vinum, Gault&Millau und Eichelmann vertreten. Besonders der Riesling und der Spätburgunder werden häufig mit hohen Bewertungen und Anerkennung bedacht, da sie für ihre Präzision, Eleganz und Ausdruckskraft in den Weinbergen der Pfalz gefeiert werden.Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut genießt hohe mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in „Der Feinschmecker“, „FAZ“, „Weinwelt“ sowie anderen internationalen Publikationen porträtiert. In TV-Formaten und Podcasts tritt Dr. Andreas Bassermann-Jordan regelmäßig als Vertreter des modernen deutschen Weinbaus auf. Zudem engagiert sich das Weingut in verschiedenen nachhaltigen Initiativen und setzt auf Biodiversität in den Weinbergen.Fazit
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan steht für exzellente Weine, die das Terroir der Pfalz in all seiner Vielschichtigkeit und Eleganz widerspiegeln. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch Präzision, Frische und eine beeindruckende Komplexität aus, die sowohl im Glas als auch mit der Zeit an Tiefe gewinnen. Ob Riesling, Weißburgunder oder Spätburgunder – die Weine sind klar, mineralisch und besitzen eine unverkennbare Handschrift. Für alle, die auf der Suche nach Weinen mit Herkunft und Charakter sind, ist dieses Weingut eine herausragende Wahl.Anmelden