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del Salento I Muri Bianco
Der **del Salento I Muri Bianco** ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus Apulien, der mit seiner aromatischen Komplexität und eleganten Struktur begeistert. Mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Liebhaber von ausgewogenen und charaktervollen Weißweinen. Der **I Muri Bianco** vereint die besten Eigenschaften der apulischen Terroirs und bringt die Finesse dieser Region wunderbar zur Geltung.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **del Salento I Muri Bianco** stammen aus den besten Lagen Apuliens, die vom warmen mediterranen Klima profitieren, welches den Trauben ihre ideale Reife verleiht. Der Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von autochthonen Rebsorten wie Trebbiano und Chardonnay vinifiziert. Nach der Lese werden die Trauben sanft entrappt und unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Wein reift in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen optimal zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der **I Muri Bianco** präsentiert sich im Glas in einem klaren, strohgelben Farbton. Das Bouquet ist frisch und duftig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, die von einer angenehmen Mineralität begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, erfrischend und gut strukturiert, mit einer feinen Säure, die für eine perfekte Balance sorgt. Der Abgang ist klar und sauber, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit, die dem Wein eine charmante Eleganz verleiht.
Empfehlung
Der **del Salento I Muri Bianco** ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er passt ideal zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Pasta mit leichten Saucen. Auch als Aperitif oder zu einer Antipasti-Platte ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10°C, um die Aromenvielfalt voll zu entfalten.
Der **del Salento I Muri Bianco** hat in der Weinwelt bereits Anerkennung für seine hohe Qualität und seine Frische erhalten:
- **91 Punkte** bei **James Suckling** für seine Frische und Harmonie
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Eleganz und Klarheit
- **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Struktur und Fruchtigkeit
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **del Salento I Muri Bianco** und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen eleganten und ausgewogenen Weißwein suchen.
Ein **frischer, harmonischer Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit und Eleganz begeistert – der **del Salento I Muri Bianco** ist ein wahres Meisterwerk aus Apulien.
Beschreibung
del Salento I Muri Bianco
Der **del Salento I Muri Bianco** ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus Apulien, der mit seiner aromatischen Komplexität und eleganten Struktur begeistert. Mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Liebhaber von ausgewogenen und charaktervollen Weißweinen. Der **I Muri Bianco** vereint die besten Eigenschaften der apulischen Terroirs und bringt die Finesse dieser Region wunderbar zur Geltung.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **del Salento I Muri Bianco** stammen aus den besten Lagen Apuliens, die vom warmen mediterranen Klima profitieren, welches den Trauben ihre ideale Reife verleiht. Der Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von autochthonen Rebsorten wie Trebbiano und Chardonnay vinifiziert. Nach der Lese werden die Trauben sanft entrappt und unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Wein reift in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen optimal zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der **I Muri Bianco** präsentiert sich im Glas in einem klaren, strohgelben Farbton. Das Bouquet ist frisch und duftig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, die von einer angenehmen Mineralität begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, erfrischend und gut strukturiert, mit einer feinen Säure, die für eine perfekte Balance sorgt. Der Abgang ist klar und sauber, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit, die dem Wein eine charmante Eleganz verleiht.
Empfehlung
Der **del Salento I Muri Bianco** ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er passt ideal zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Pasta mit leichten Saucen. Auch als Aperitif oder zu einer Antipasti-Platte ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10°C, um die Aromenvielfalt voll zu entfalten.
Der **del Salento I Muri Bianco** hat in der Weinwelt bereits Anerkennung für seine hohe Qualität und seine Frische erhalten:
- **91 Punkte** bei **James Suckling** für seine Frische und Harmonie
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Eleganz und Klarheit
- **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Struktur und Fruchtigkeit
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **del Salento I Muri Bianco** und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen eleganten und ausgewogenen Weißwein suchen.
Ein **frischer, harmonischer Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit und Eleganz begeistert – der **del Salento I Muri Bianco** ist ein wahres Meisterwerk aus Apulien.
| Hersteller: | Vigneti del Salento |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Vigneti del Salento |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Negroamaro, Primitivo |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | I.G.P |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 1-2 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | weißen Pfirsichen, Aprikose und Melone |
| Weingutadresse: | Vigneti del Salento, Farnese Via dei Bastioni, 66026 Ortona CH, Italien |
Vigneti del Salento
Vigneti del Salento ist ein angesehenes Weingut aus der südlichen Region Apulien, das für seine außergewöhnlichen Weine bekannt ist, die die einzigartigen Eigenschaften des Salento-Terroirs widerspiegeln. Mit einer tiefen Verwurzelung in der Tradition des apulischen Weinbaus verbindet das Weingut modernes Know-how mit jahrhundertealten Praktiken, um Weine von hoher Qualität zu kreieren, die durch ihre Intensität, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit bestechen.
Historie und Entstehung
Vigneti del Salento wurde in den 1990er Jahren gegründet und hat sich schnell zu einem führenden Weingut in Apulien entwickelt. Es gehört zur Felline-Gruppe, die sich auf die Produktion von Weinen spezialisiert hat, die sowohl die Tradition als auch die Innovation des apulischen Weinbaus vereinen. Die Familie hinter dem Weingut verfolgt eine klare Philosophie: die Erzeugung von Weinen, die das Beste aus den einheimischen Rebsorten und dem einzigartigen Klima dieser Region herausholen.
Sortiment und Rebsorten
Das Sortiment von Vigneti del Salento umfasst eine breite Palette an Weinen, die sowohl traditionelle apulische Rebsorten als auch internationale Sorten präsentieren. Besonders hervorgehoben wird die Rebsorte Primitivo, die in Apulien ihren Ursprung hat und sich besonders gut in der Region Salento entfaltet. Weitere bedeutende Rebsorten sind Negroamaro, Malvasia Nera, Syrah und Chardonnay.
Zu den besonders bemerkenswerten Weinen zählen:
-
Primitivo Salento IGT – Ein kraftvoller, fruchtiger Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer leichten Note von Vanille. Der Primitivo besticht durch seine Intensität und ausgewogene Struktur.
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Negroamaro Salento IGT – Ein charaktervoller Rotwein, der die typischen Aromen von roten Beeren und Kräutern aufgreift, mit einer feinen Würze und einer tiefen, samtigen Textur.
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Malvasia Nera – Ein runder, fruchtiger Wein, der mit Aromen von reifen Früchten und floralen Noten verführt und sich durch eine angenehme Frische auszeichnet.
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Chardonnay – Ein eleganter Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Vanille, die sich mit der Frische und Mineralität der Region verbinden.
-
Syrah – Ein Rotwein, der sich durch seine Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und einer dezenten Holzfassnote auszeichnet.
Lagen und Regionen
Vigneti del Salento ist im Salento, dem südlichsten Teil Apuliens, zu Hause. Diese Region profitiert von einem warmen, mediterranen Klima, das von der Nähe zum Ionischen und Adriatischen Meer geprägt wird. Die Weinberge des Weinguts sind in den Hügeln von Salve und den Umlandgebieten rund um Leverano und Guagnano angesiedelt. Die Böden bestehen überwiegend aus Lehm und Kalk, was den Weinen eine markante Mineralität und Frische verleiht. Die Weinberge genießen reichlich Sonnenlicht und die milde Brise vom Meer, die ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro schaffen.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Methode im Weinbau, bei der die Trauben sorgfältig von Hand gelesen werden, um die besten Früchte für die Weinproduktion auszuwählen. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahlbehältern, teils in Holzfässern, um die besten Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte zur Geltung zu bringen. Die Weine reifen unter strenger Kontrolle, um eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit, Struktur und komplexen Aromen zu erzielen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Vigneti del Salento hat sich sowohl in Italien als auch international einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine des Weinguts werden regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben hoch bewertet. Besonders der Primitivo Salento IGT hat große Anerkennung für seine Intensität und Ausgewogenheit erhalten und wurde in Fachzeitschriften wie Gambero Rosso und Vinum ausgezeichnet.
Fazit
Vigneti del Salento steht für Weine, die die Essenz des Salento-Terroirs widerspiegeln und durch ihre Kraft, Eleganz und Aromenvielfalt bestechen. Die Weine aus Apulien, insbesondere der Primitivo und der Negroamaro, bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis und eignen sich perfekt für Liebhaber intensiver, fruchtbetonter Weine. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen ist, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen, wird bei Vigneti del Salento definitiv fündig.
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