16,70 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Van Volxem Wiltinger Riesling trocken
Der **Van Volxem Wiltinger Riesling trocken** ist ein herausragender Riesling aus einer der renommiertesten Lagen an der Saar, die für ihre mineralischen und eleganten Weine bekannt ist. Dieser Wein besticht durch seine präzise Frucht und außergewöhnliche Frische. Der **Wiltinger Riesling trocken** ist ein exzellentes Beispiel für die Klarheit und Finesse, die die Region zu bieten hat. Mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit, feiner Säure und mineralischer Tiefe bietet er sowohl Trinkgenuss als auch das Potenzial für eine längere Reifung.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Van Volxem Wiltinger Riesling trocken** stammen aus den renommierten Weinbergen rund um Wiltingen an der Saar, die durch ihren Schieferboden und das kühle Klima ideale Bedingungen für die Riesling-Rebe bieten. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren. Nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung, und der Most wird temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein reift in traditionellen, großen Holzfässern, wodurch er seine charakteristische mineralische Note und eine feine Textur erhält, ohne die Frische und Fruchtigkeit zu verlieren.
Aromen & Genuss
Der **Wiltinger Riesling trocken** zeigt sich im Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Das Bouquet ist klar und komplex, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die von einer feinen Mineralität und einem Hauch von Petrol begleitet werden. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebendige Frische und eine faszinierende Tiefe.
Am Gaumen ist der Riesling trocken, lebendig und erfrischend. Die gut eingebundene Säure sorgt für eine präzise Struktur, die den Wein lebendig und dynamisch macht. Die mineralische Note verleiht dem **Wiltinger Riesling trocken** zusätzlich eine edle Finesse. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine angenehme Salzigkeit, die typisch für die Weine der Saar ist und die Frucht- und Mineralnoten perfekt abrundet.
Empfehlung
Der **Van Volxem Wiltinger Riesling trocken** ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten hervorragend passt. Besonders gut eignet er sich zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder auch zu hellem Geflügel. Auch zu sommerlichen Salaten oder zu Ziegenkäse ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine Frische und Mineralität ist er zudem ein idealer Begleiter für den Aperitif oder als erfrischender Genuss an warmen Tagen.
Der **Van Volxem Wiltinger Riesling trocken** hat sich in der Weinwelt schnell einen exzellenten Ruf erarbeitet. 2018 wurde der Wein mit einer Goldmedaille beim **Internationalen Riesling Wettbewerb** ausgezeichnet, was seine hohe Qualität und Präzision unterstreicht.
Seit seiner Einführung hat der **Wiltinger Riesling trocken** zahlreiche Weinliebhaber und Kritiker gleichermaßen begeistert. Mit seiner eleganten Frucht, der präzisen Säure und der mineralischen Tiefe bleibt er ein Paradebeispiel für die Weine der Saar und ein fester Bestandteil des Portfolios von Van Volxem.
Beschreibung
Van Volxem Wiltinger Riesling trocken
Der **Van Volxem Wiltinger Riesling trocken** ist ein herausragender Riesling aus einer der renommiertesten Lagen an der Saar, die für ihre mineralischen und eleganten Weine bekannt ist. Dieser Wein besticht durch seine präzise Frucht und außergewöhnliche Frische. Der **Wiltinger Riesling trocken** ist ein exzellentes Beispiel für die Klarheit und Finesse, die die Region zu bieten hat. Mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit, feiner Säure und mineralischer Tiefe bietet er sowohl Trinkgenuss als auch das Potenzial für eine längere Reifung.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Van Volxem Wiltinger Riesling trocken** stammen aus den renommierten Weinbergen rund um Wiltingen an der Saar, die durch ihren Schieferboden und das kühle Klima ideale Bedingungen für die Riesling-Rebe bieten. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren. Nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung, und der Most wird temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein reift in traditionellen, großen Holzfässern, wodurch er seine charakteristische mineralische Note und eine feine Textur erhält, ohne die Frische und Fruchtigkeit zu verlieren.
Aromen & Genuss
Der **Wiltinger Riesling trocken** zeigt sich im Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Das Bouquet ist klar und komplex, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die von einer feinen Mineralität und einem Hauch von Petrol begleitet werden. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebendige Frische und eine faszinierende Tiefe.
Am Gaumen ist der Riesling trocken, lebendig und erfrischend. Die gut eingebundene Säure sorgt für eine präzise Struktur, die den Wein lebendig und dynamisch macht. Die mineralische Note verleiht dem **Wiltinger Riesling trocken** zusätzlich eine edle Finesse. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine angenehme Salzigkeit, die typisch für die Weine der Saar ist und die Frucht- und Mineralnoten perfekt abrundet.
Empfehlung
Der **Van Volxem Wiltinger Riesling trocken** ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten hervorragend passt. Besonders gut eignet er sich zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder auch zu hellem Geflügel. Auch zu sommerlichen Salaten oder zu Ziegenkäse ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine Frische und Mineralität ist er zudem ein idealer Begleiter für den Aperitif oder als erfrischender Genuss an warmen Tagen.
Der **Van Volxem Wiltinger Riesling trocken** hat sich in der Weinwelt schnell einen exzellenten Ruf erarbeitet. 2018 wurde der Wein mit einer Goldmedaille beim **Internationalen Riesling Wettbewerb** ausgezeichnet, was seine hohe Qualität und Präzision unterstreicht.
Seit seiner Einführung hat der **Wiltinger Riesling trocken** zahlreiche Weinliebhaber und Kritiker gleichermaßen begeistert. Mit seiner eleganten Frucht, der präzisen Säure und der mineralischen Tiefe bleibt er ein Paradebeispiel für die Weine der Saar und ein fester Bestandteil des Portfolios von Van Volxem.
| Hersteller: | Van Volxem |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Van Volxem |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Saar |
| Ort: | Wiltingen |
| Lage: | Wiltinger Braunfels |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | rauchigem Mineral und weißem Pfeffer |
| Weingutadresse: | Roman Niewodniczanski Zum Schlossberg 347 54459 Wiltingen / Saar |
Van Volxem
Weingut Van Volxem: Meisterhafte Weine aus der Saar - Das Weingut Van Volxem gehört zu den führenden Weinbaubetrieben in der Saar, einer Region, die für ihre kühlen, steilen Lagen und außergewöhnlichen Rieslinge bekannt ist. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Tradition und nachhaltigen Weinbau hat sich das Weingut zu einem der renommiertesten Betriebe in Deutschland entwickelt. Die Weine von Van Volxem zeichnen sich durch feine Mineralität, Eleganz und präzise Frucht aus und spiegeln das einzigartige Terroir der Saar perfekt wider.
Historie und Entstehung
Das Weingut Van Volxem blickt auf eine lange Geschichte zurück. Es wurde im Jahr 1804 gegründet und war viele Jahre in Familienbesitz. Heute führt Dominik V. H. Eisele das Weingut mit einer klaren Vision und einer starken Leidenschaft für das Potenzial der Saar. Unter seiner Leitung hat sich das Weingut stark weiterentwickelt, ohne die Traditionen des Weinbaus zu vergessen.
Nach der Übernahme durch die Familie Eisele in den frühen 2000er Jahren begann das Weingut, auf biologisch-dynamischen Anbau zu setzen und sich klar auf die Produktion von Rieslingen zu konzentrieren. Die Verbindung von traditionellen und modernen Methoden hat das Weingut zu einem Pionier für die Region gemacht.
Lagen und Terroir
Das Weingut Van Volxem besitzt Weinberge in einigen der besten Lagen der Saar, darunter Wiltinger Gottesfuß, Oberemmeler Altenberg und Saarburger Rausch. Diese steilen Weinberge sind von schieferhaltigen Böden geprägt, die für die einzigartige Mineralität und Frische der Weine verantwortlich sind.
Das kühle Klima der Saar mit langen, trockenen Herbstmonaten und kalten Nächten begünstigt eine langsame Reifung der Trauben und sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure. Diese besonderen klimatischen Bedingungen sowie das schiefergeprägte Terroir sind ideal für den Riesling und verleihen den Weinen eine beeindruckende Komplexität und Langlebigkeit.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Van Volxem ist bekannt für seine außergewöhnlichen Rieslinge, die in verschiedenen Ausbaustilen und Qualitätsstufen angeboten werden. Die Weine sind geprägt von Finesse, Mineralität und Komplexität, wobei der Schwerpunkt auf Trockenheit liegt. Neben dem Riesling produziert das Weingut auch Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Riesling "Wiltinger Gottesfuß" – Ein komplexer, mineralischer Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern und einer präzisen, salzigen Note. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die Mineralität der Saar.
-
Riesling "Oberemmeler Altenberg" – Ein kraftvoller, eleganter Riesling mit einer tiefen Struktur und Aromen von Apfel, Pfirsich und einem Hauch Feuerstein. Er besitzt großes Reifepotenzial.
-
Saarburger Rausch Riesling – Ein Klassiker des Weinguts mit einer feinen Säure, einer ausgeprägten Mineralität und einer sehr langen, salzigen Abgang. Er zeigt das typische Terroir der Saar auf perfekte Weise.
-
Spätburgunder – Ein eleganter Rotwein, der mit feinen Tanninen, einer aromatischen Beerenfrucht und einer schönen Frische begeistert.
Die Weine von Van Volxem sind nicht nur für ihre hohe Qualität bekannt, sondern auch für ihre Langlebigkeit. Viele der Rieslinge entwickeln sich über Jahre hinweg zu wahren Meisterwerken.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Van Volxem verfolgt einen nachhaltigen und biologisch-dynamischen Ansatz im Weinbau. Auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln wird vollständig verzichtet. Stattdessen wird auf natürliche Mittel zur Schädlingsbekämpfung gesetzt, und es wird auf eine gepflegte Biodiversität im Weinberg geachtet.
Die Trauben werden händisch gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in großen Holzfässern, die den Weinen eine zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen. Bei der Verarbeitung wird auf möglichst wenig Eingriff gesetzt, um die charakteristischen Merkmale der Trauben und des Terroirs zu bewahren.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Van Volxem hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gehört regelmäßig zu den besten Weingütern Deutschlands. Besonders die Rieslinge des Weinguts werden in führenden Weinführern wie Gault&Millau, Vinum und Falstaff hoch bewertet. Die Weine finden sowohl auf nationalen als auch internationalen Märkten zunehmend Anerkennung und erfreuen sich großer Beliebtheit.
Fazit
Das Weingut Van Volxem steht für exzellente Rieslinge, die das Terroir der Saar auf herausragende Weise widerspiegeln. Mit einer klaren Ausrichtung auf Nachhaltigkeit, Qualität und Tradition hat das Weingut seine Position als eines der führenden Weingüter Deutschlands gefestigt. Wer auf der Suche nach komplexen, mineralischen und langlebigen Weinen ist, wird bei Van Volxem fündig.
Anmelden