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Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken
Der **Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken** ist ein eleganter und facettenreicher Weißwein, der das typische Terroir des Rheingaus meisterhaft widerspiegelt. Mit seiner fein abgestimmten Balance aus fruchtiger Frische und lebendiger Säure präsentiert sich dieser Kabinett als idealer Ausdruck der Riesling-Rebsorte – charmant, zugänglich und dennoch von bemerkenswerter Tiefe. Perfekt für Kenner und Liebhaber trockener Rieslinge, die einen klaren, raffinierten Wein suchen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Rheingau Riesling Kabinett trocken** stammen aus den erstklassigen Lagen des Rheingaus, einer der renommiertesten Weinbaugebiete für Riesling. Der Boden aus Schiefer und Kies sorgt für eine perfekte Mineralität, die die Aromen des Weins unterstützt. Durch die kühlen Nächte und die sonnigen Tage in dieser Region entwickeln die Trauben eine prächtige Säurestruktur, die für den trockenen Kabinettstil unerlässlich ist. Nach der selektiven Ernte und schonender Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtaromen des Rieslings zu bewahren. Der Wein wird lange auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Tiefe und Finesse verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt der **Rheingau Riesling Kabinett trocken** eine strahlend hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und lebendig, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich. Eine feine Mineralität rundet das Bouquet ab und verleiht dem Wein seine Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer erfrischenden Säure und einer klaren Fruchtstruktur. Die Trockenheit wird von einer angenehmen, zarten Fruchtigkeit begleitet, was zu einem harmonischen, langen Abgang führt. Dieser Riesling ist wunderbar ausgewogen und bietet eine ausgezeichnete Frische, die typisch für einen Kabinett ist.
Empfehlung
Der **Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken** ist ein exzellenter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert perfekt mit leichten Vorspeisen wie Carpaccio, frischen Meeresfrüchten, Salaten oder Geflügel. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten oder gegrilltem Gemüse passt dieser Riesling hervorragend. Durch seine elegante Struktur und die knackige Säure ist er auch ein großartiger Terrassenwein oder ein idealer Aperitif. Perfekt für den täglichen Genuss oder als Begleiter zu festlichen Anlässen.
Beschreibung
Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken
Der **Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken** ist ein eleganter und facettenreicher Weißwein, der das typische Terroir des Rheingaus meisterhaft widerspiegelt. Mit seiner fein abgestimmten Balance aus fruchtiger Frische und lebendiger Säure präsentiert sich dieser Kabinett als idealer Ausdruck der Riesling-Rebsorte – charmant, zugänglich und dennoch von bemerkenswerter Tiefe. Perfekt für Kenner und Liebhaber trockener Rieslinge, die einen klaren, raffinierten Wein suchen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Rheingau Riesling Kabinett trocken** stammen aus den erstklassigen Lagen des Rheingaus, einer der renommiertesten Weinbaugebiete für Riesling. Der Boden aus Schiefer und Kies sorgt für eine perfekte Mineralität, die die Aromen des Weins unterstützt. Durch die kühlen Nächte und die sonnigen Tage in dieser Region entwickeln die Trauben eine prächtige Säurestruktur, die für den trockenen Kabinettstil unerlässlich ist. Nach der selektiven Ernte und schonender Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtaromen des Rieslings zu bewahren. Der Wein wird lange auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Tiefe und Finesse verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt der **Rheingau Riesling Kabinett trocken** eine strahlend hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und lebendig, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich. Eine feine Mineralität rundet das Bouquet ab und verleiht dem Wein seine Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer erfrischenden Säure und einer klaren Fruchtstruktur. Die Trockenheit wird von einer angenehmen, zarten Fruchtigkeit begleitet, was zu einem harmonischen, langen Abgang führt. Dieser Riesling ist wunderbar ausgewogen und bietet eine ausgezeichnete Frische, die typisch für einen Kabinett ist.
Empfehlung
Der **Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken** ist ein exzellenter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert perfekt mit leichten Vorspeisen wie Carpaccio, frischen Meeresfrüchten, Salaten oder Geflügel. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten oder gegrilltem Gemüse passt dieser Riesling hervorragend. Durch seine elegante Struktur und die knackige Säure ist er auch ein großartiger Terrassenwein oder ein idealer Aperitif. Perfekt für den täglichen Genuss oder als Begleiter zu festlichen Anlässen.
| Hersteller: | Robert Weil |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Robert Weil |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Unterregion: | Kiedrich |
| Ort: | Kiedrich |
| Lage: | Kiedrich |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | Kabinett |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | exotische Frucht mit Pfirsich, Mango und Zitrusfrucht |
| Weingutadresse: | Weingut Robert Weil , Mühlberg 5 , 65399 Kiedrich |
Robert Weil
Weingut Robert Weil ist ein weltbekanntes Weingut aus dem Rheingau, das für seine edelsüßen wie auch trockenen Rieslinge von herausragender Qualität bekannt ist. Das Weingut vereint traditionelle Werte mit moderner Önologie und steht exemplarisch für die große Riesling-Kultur Deutschlands. Es gilt als eine der führenden Adressen im deutschen Weinbau und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Historie und Entstehung
Das Weingut Robert Weil wurde im Jahr 1875 gegründet und blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück. Der Aufstieg zu internationalem Ansehen begann bereits unter dem Gründer Dr. Robert Weil, dessen Weine um die Jahrhundertwende an viele europäische Königshäuser geliefert wurden. Heute wird das Weingut von Wilhelm Weil in vierter Generation geleitet. Unter seiner Führung hat sich das Weingut konsequent auf höchste Qualität und naturnahen Weinbau fokussiert.
Sortiment und Rebsorten
Der unangefochtene Star im Sortiment des Weinguts ist der Riesling – auf über 90 % der Rebfläche kultiviert. Die Rieslinge von Robert Weil zeigen eindrucksvoll die Vielfalt und Tiefe dieser Rebsorte, vom eleganten Gutswein bis hin zur hochkomplexen Trockenbeerenauslese. Das Sortiment umfasst:
-
Riesling Kabinett – Ein feingliedriger, frischer Wein mit harmonischem Spiel zwischen Süße und Säure, typisch für den Rheingau.
-
Riesling trocken – Präzise, mineralisch und klar – ein Spiegelbild der Rheingauer Steillagen und des Terroirs.
-
Kiedricher Gräfenberg Riesling GG – Ein VDP.GROSSES GEWÄCHS aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands. Kraftvoll, strukturiert und mit großem Reifepotenzial.
-
Riesling Spätlese & Auslese – Edelsüße Weine mit Tiefe, Eleganz und Komplexität – oft ausgezeichnet und international begehrt.
-
Riesling Beerenauslese & Trockenbeerenauslese – Höchste Konzentration und Finesse, meisterhaft vinifiziert und von großer Langlebigkeit.
Die Weine von Robert Weil sind weltweit für ihre Lagentypizität, Finesse und Lagerfähigkeit geschätzt.
Lagen und Regionen
Die Weinberge des Weinguts Robert Weil liegen rund um Kiedrich, einem der Spitzenorte im Rheingau. Besonders hervorzuheben ist die Lage Kiedricher Gräfenberg, die zu den besten Rieslinglagen Deutschlands zählt. Der Boden besteht hier aus tiefgründigem Phyllitschiefer mit Löss-Lehm-Anteilen – ideale Voraussetzungen für komplexe, mineralische Rieslinge. Das kühle Klima und die steilen Südwesthänge ermöglichen eine lange Reifeperiode, die den Trauben eine einzigartige Aromatik verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine Philosophie der naturnahen Bewirtschaftung mit starkem Qualitätsfokus. Handlese in mehreren Durchgängen, strenge Selektion und eine schonende Verarbeitung im Keller sind selbstverständlich. Die Gärung erfolgt je nach Weintyp in Edelstahl oder in großen traditionellen Holzfässern, um Charakter und Lagentypizität optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt mit viel Ruhe und Zeit – ein Schlüssel zur Tiefe und Komplexität der Weine.
Auszeichnungen und Anerkennung
Robert Weil gehört zu den meistprämierten Weingütern Deutschlands. Die Weine erhalten regelmäßig Höchstbewertungen in Weinführern wie Falstaff, Eichelmann, Vinum und Gault&Millau, ebenso wie internationale Anerkennung von Wine Spectator, Robert Parker’s Wine Advocate und James Suckling. Besonders die edelsüßen Rieslinge genießen weltweit Kultstatus.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut ist regelmäßig Thema in Fachmedien und internationalen Publikationen. Wilhelm Weil ist eine prägende Figur des deutschen Weinbaus und engagiert sich stark für den Erhalt des Kulturguts Riesling. Zudem ist das Weingut Gastgeber hochkarätiger Weinveranstaltungen und Partner zahlreicher kulinarischer Events im In- und Ausland.
Fazit
Das Weingut Robert Weil steht für Riesling in seiner schönsten Form – vom feinherben Kabinett bis zur majestätischen Trockenbeerenauslese. Die Weine verbinden Ausdruck, Eleganz, Lagentypizität und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch, seiner langen Geschichte und dem internationalen Renommee ist Robert Weil ein Leuchtturm des deutschen Weinbaus und eine unverzichtbare Adresse für Riesling-Liebhaber weltweit.
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