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Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG
Der **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** ist ein hochwertiger, süßer Rotwein aus der renommierten Valpolicella-Region in Norditalien. Dieser Wein gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Weinen der Region und wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die nach der traditionellen Recioto-Methode verarbeitet werden. Der **Recioto della Valpolicella** zeichnet sich durch seine reiche Fruchtigkeit, Komplexität und elegante Süße aus, die ihn zu einem perfekten Dessertwein machen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** stammen aus den Hügeln der Valpolicella, einer Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima bekannt ist. Die Trauben, hauptsächlich Corvina, Rondinella und Molinara, werden nach der traditionellen Recioto-Methode verarbeitet, bei der die Trauben nach der Ernte auf Trockengestellen (Appassimento) getrocknet werden, um die Aromen zu konzentrieren. Nach der Trocknung erfolgt die Gärung, bei der der Zucker in den Trauben erhalten bleibt, was dem Wein seine natürliche Süße verleiht. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Aromen & Genuss
Der **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Beeren, die von süßen Gewürzen, Schokolade und zarten Noten von getrockneten Früchten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, samtig und harmonisch, mit einer perfekt eingebundenen Süße, die von einer feinen Säure begleitet wird, die ihm Frische verleiht. Die Tannine sind weich und gut integriert, und der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen fruchtigen Süße, die dem Wein eine edle Raffinesse verleiht.
Empfehlung
Der **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** ist der ideale Begleiter zu süßen Desserts, insbesondere zu Schokoladendesserts, Torten oder gereiftem Käse wie Gorgonzola oder Pecorino. Er kann auch wunderbar solo als edlen Abschluss eines Dinners genossen werden. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 14–16 °C und lassen Sie ihn bei Bedarf etwas atmen, um seine Aromen vollständig zu entfalten.
- 94 Punkte bei **Wine Spectator** für Eleganz und Tiefe.
- 91 Punkte bei **James Suckling** für Komplexität und Balance.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Ausdruckskraft und Süße.
Der **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** ist ein herausragender Dessertwein, der die Tradition der Valpolicella-Region auf perfekte Weise widerspiegelt. Mit seiner reichen Aromatik und eleganten Süße ist er eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe und Weinliebhaber, die die edlen Seiten des Valpolicella kennenlernen möchten.
Beschreibung
Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG
Der **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** ist ein hochwertiger, süßer Rotwein aus der renommierten Valpolicella-Region in Norditalien. Dieser Wein gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Weinen der Region und wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die nach der traditionellen Recioto-Methode verarbeitet werden. Der **Recioto della Valpolicella** zeichnet sich durch seine reiche Fruchtigkeit, Komplexität und elegante Süße aus, die ihn zu einem perfekten Dessertwein machen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** stammen aus den Hügeln der Valpolicella, einer Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima bekannt ist. Die Trauben, hauptsächlich Corvina, Rondinella und Molinara, werden nach der traditionellen Recioto-Methode verarbeitet, bei der die Trauben nach der Ernte auf Trockengestellen (Appassimento) getrocknet werden, um die Aromen zu konzentrieren. Nach der Trocknung erfolgt die Gärung, bei der der Zucker in den Trauben erhalten bleibt, was dem Wein seine natürliche Süße verleiht. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Aromen & Genuss
Der **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Beeren, die von süßen Gewürzen, Schokolade und zarten Noten von getrockneten Früchten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, samtig und harmonisch, mit einer perfekt eingebundenen Süße, die von einer feinen Säure begleitet wird, die ihm Frische verleiht. Die Tannine sind weich und gut integriert, und der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen fruchtigen Süße, die dem Wein eine edle Raffinesse verleiht.
Empfehlung
Der **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** ist der ideale Begleiter zu süßen Desserts, insbesondere zu Schokoladendesserts, Torten oder gereiftem Käse wie Gorgonzola oder Pecorino. Er kann auch wunderbar solo als edlen Abschluss eines Dinners genossen werden. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 14–16 °C und lassen Sie ihn bei Bedarf etwas atmen, um seine Aromen vollständig zu entfalten.
- 94 Punkte bei **Wine Spectator** für Eleganz und Tiefe.
- 91 Punkte bei **James Suckling** für Komplexität und Balance.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Ausdruckskraft und Süße.
Der **Luigi Righetti Recioto della Valpolicella DOCG** ist ein herausragender Dessertwein, der die Tradition der Valpolicella-Region auf perfekte Weise widerspiegelt. Mit seiner reichen Aromatik und eleganten Süße ist er eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe und Weinliebhaber, die die edlen Seiten des Valpolicella kennenlernen möchten.
| Hersteller: | Righetti Luigi |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Righetti Luigi |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Valgatara di Valpolicella |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | restsüß |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 5-7 Jahre |
| Geschmack: | restsüß |
| Duft: | Intensiv, fein, duftend, erinnert an Bittermandeln |
| Weingutadresse: | Luigi Righetti Via Rugolin 5 Valgatara 37020 Marano di Valpolicella |
Righetti Luigi
Weingut Righetti Luigi steht für bodenständige, charaktervolle Weine aus dem Herzen der Venetien-Region, insbesondere dem Valpolicella-Gebiet. Mit einer langen Familiengeschichte im Weinbau widmet sich das Weingut der Herstellung traditioneller Veroneser Weine, die für ihre Authentizität, Trinkfreude und das hervorragende Preis-Genuss-Verhältnis geschätzt werden. Righetti Luigi kombiniert handwerkliche Sorgfalt mit dem Respekt für regionale Rebsorten und altehrwürdige Weinbereitungsstile.
Historie und Entstehung
Das Weingut Righetti Luigi wurde bereits im 20. Jahrhundert gegründet und wird bis heute als Familienbetrieb geführt. Mit Sitz in Valgatara, einem der wichtigsten Orte des klassischen Valpolicella, setzt die Familie Righetti seit Generationen auf Qualität, regionale Verwurzelung und handwerkliche Präzision im Weinbau. Die langjährige Erfahrung wird heute durch moderne Technik ergänzt, ohne dabei die traditionellen Methoden aus dem Blick zu verlieren.
Sortiment und Rebsorten
Das Portfolio von Righetti Luigi konzentriert sich auf die typischen Rebsorten und Weinarten der Region Venetien – allen voran die Klassiker Valpolicella, Ripasso und Amarone. Die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara spielen dabei eine zentrale Rolle.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Valpolicella Classico DOC – Ein fruchtiger, leichter Rotwein mit Noten von Kirschen, Gewürzen und einer feinen Säure. Ideal für den täglichen Genuss.
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Valpolicella Ripasso DOC – Durch die zweite Gärung auf den Amarone-Trestern erhält dieser Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Aromen von getrockneten Früchten und dunkler Schokolade.
-
Amarone della Valpolicella DOCG – Der Spitzenwein des Hauses: kraftvoll, intensiv und komplex, mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Tabak und feinen Holznoten. Ein idealer Begleiter für besondere Anlässe.
-
Recioto della Valpolicella DOCG – Ein süßer Rotwein aus getrockneten Trauben, der mit seiner üppigen Fruchtigkeit und Balance besticht – ein traditioneller Dessertwein der Region.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von Righetti Luigi liegen in der Valpolicella Classico-Zone, die als das Herzstück des Anbaugebiets gilt. Die hügeligen Lagen mit kalkhaltigen Böden, gutem Wasserabfluss und idealer Sonnenexposition bieten perfekte Bedingungen für die anspruchsvollen regionalen Rebsorten. Die Nähe zum Gardasee sorgt zudem für ein ausgeglichenes Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.
Besonderheiten der Produktion
Ein Markenzeichen des Weinguts ist die schonende Verarbeitung der Trauben und die Anwendung traditioneller Techniken wie der Appassimento-Methode, bei der die Trauben vor der Vinifikation angetrocknet werden. Die Weine werden in einer Kombination aus Edelstahl und Holzfässern ausgebaut – je nach Stil und Reifeziel. Nachhaltigkeit und Handarbeit spielen dabei eine zentrale Rolle.
Auszeichnungen und Anerkennung
Obwohl das Weingut eher im traditionellen und familiären Rahmen arbeitet, haben die Weine von Righetti Luigi national wie international zahlreiche treue Anhänger gewonnen. In Fachmagazinen und auf Messen werden insbesondere die Amarone- und Ripasso-Weine immer wieder für ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre Typizität gelobt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Righetti Luigi ist regelmäßig auf regionalen Weinmessen sowie in Fachpublikationen vertreten. Durch die kontinuierliche Pflege der Weinberge und eine zurückhaltende, qualitätsfokussierte Öffentlichkeitsarbeit bleibt das Weingut ein Geheimtipp unter Kennern traditioneller Veroneser Weine.
Fazit
Weingut Righetti Luigi steht für klassisch-authentische Weine aus Venetien, die Tradition, Handwerk und Bodenständigkeit vereinen. Mit einem Fokus auf regionale Rebsorten und traditionelle Herstellungsmethoden verkörpert das Weingut den wahren Charakter der Valpolicella. Wer ehrliche, trinkfreudige Weine mit Tiefe und Seele sucht, ist bei Righetti Luigi genau richtig.
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