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Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.
Der Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C. ist ein eleganter Rotwein aus der Valpolicella-Region in Venetien, Italien. Dieser Ripasso wird durch die traditionelle Methode hergestellt, bei der der Wein nach der ersten Gärung auf den Trester von Amarone- oder Valpolicella-Weinen gelegt wird, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
In der Nase bietet der Campolieti Ripasso Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und roten Beeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt. Diese fruchtigen und würzigen Aromen machen den Wein besonders ausdrucksstark und einladend. Am Gaumen zeigt sich der Ripasso vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Säure. Die fruchtigen Aromen werden von einer sanften Würze und einem leichten Hauch von Trockenfrüchten ergänzt. Der Abgang ist lang und rund, mit einem eleganten Nachhall.
Ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse.
| Hersteller: | Righetti Luigi |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Righetti Luigi |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Italiens bekannte Wein: | Ripasso |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Valgatara di Valpolicella |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Lagerpotential: | 4-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Waldbeeren, Gewürzen und Holznoten |
| Weingutadresse: | Luigi Righetti Via Rugolin 5 Valgatara 37020 Marano di Valpolicella |
Weingut Righetti Luigi befindet sich im Herzen der Toskana, in der Nähe des bekannten Weinbaugebiets Chianti Classico. Das Weingut wurde von Luigi Righetti gegründet, einem leidenschaftlichen Winzer, der sich der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben hat. Mit seiner tiefen Verbundenheit zum Land und einem klaren Fokus auf traditionelle Weinbaupraktiken hat er das Weingut zu einem respektierten Namen in der Region gemacht.
Righetti bewirtschaftet eine Weinbergsfläche, die sich über die sanften Hügel der Toskana erstreckt. Die Hauptrebsorte, die auf den Weinbergen wächst, ist Sangiovese, die für die Herstellung des Chianti Classico und anderer toskanischer Rotweine unverzichtbar ist. Neben Sangiovese werden auch kleinere Anbauflächen für andere rote und weiße Rebsorten wie Canaiolo, Colorino und Trebbiano genutzt.
Das Weingut setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Qualität der Trauben zu maximieren und das Terroir der Region in jedem Wein widerzuspiegeln. In der Kellerei kombiniert Righetti moderne Techniken mit traditionellen Verfahren, um Weine zu erzeugen, die den authentischen Charakter der Toskana verkörpern. Besonders bekannt ist das Weingut für seinen Chianti Classico, der für seine fruchtige Frische und ausgewogene Struktur geschätzt wird.
Besucher des Weinguts können die malerische Landschaft genießen und an Weinverkostungen teilnehmen, bei denen sie die Weine probieren und mehr über den Weinbau in dieser traditionsreichen Region erfahren können.
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