Grauer Burgunder 2023

Weingut Ökonomierat Rebholz Grauer Burgunder

Das Weingut Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz ist bekannt für seine exzellente Weinqualität und den biologischen Anbau. Die Familie Rebholz verfolgt eine nachhaltige, naturnahe Bewirtschaftung, die den Charakter des Terroirs optimal zur Geltung bringt. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch Präzision, Klarheit und eine beeindruckende Mineralität aus.

Der Graue Burgunder vom Weingut Ökonomierat Rebholz ist ein gehaltvoller und vielschichtiger Wein, der die typischen Aromen dieser Rebsorte perfekt widerspiegelt. In der Nase dominieren Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, die von einer feinen Würze begleitet werden. Am Gaumen ist der Graue Burgunder vollmundig und rund, mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Eine leichte Mineralität sorgt für zusätzliche Tiefe und Eleganz. Der Wein hat eine schöne Struktur und einen langen, angenehmen Abgang.

Dieser Graue Burgunder passt hervorragend zu Geflügelgerichten, Pasta mit Sahnesaucen, Fisch oder milden Käsesorten. Er ist ein vielseitiger, eleganter Wein, der sowohl in der Frische als auch mit etwas Reife überzeugt.