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Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP
Eleganz aus dem Ahrtal - Der Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP ist ein exzellenter Blanc de Noir-Weißwein, der aus der renommierten Spätburgunder-Rebsorte gekeltert wird. Hergestellt im berühmten Ahrtal, einer Region bekannt für ihre hervorragenden Rotweine, zeigt dieser Blanc de Noir eine faszinierende Interpretation der Spätburgunder-Traube. Der Wein besticht durch seine frische Eleganz und komplexe Aromen, die ihn zu einem ganz besonderen Erlebnis machen.
Herkunft und Vinifikation
Der Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP stammt aus den besten Lagen des Ahrtals, einem Weinbaugebiet, das vor allem für seine Spätburgunder-Weine berühmt ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und direkt nach der Ernte schonend gepresst, ohne dass die Beerenhaut mit den Safttröpfchen in Kontakt kommt, um die typische hellgelbe Farbe und die frischen Aromen des Weins zu bewahren. Nach der schonenden Pressung erfolgt die fermentation im Edelstahltank bei niedriger Temperatur, um die Aromen zu erhalten. Der Wein reift im Anschluss in Stahltanks, um seine Frische und Leichtigkeit zu bewahren, und kommt ohne Holzfasslagerung aus.
Aromen & Genuss
Der Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP zeigt sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet verströmt feine Aromen von reifer Birne, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Diese Frische wird von einer eleganten Mineralität begleitet, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noir mit einer kräftigen Frische und harmonischer Säure, die für eine lebendige Textur sorgt. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, gepaart mit einer feinen Würze und einer angenehmen cremigen Textur, die den Wein noch geschmeidiger wirken lässt. Der Abgang ist langanhaltend und ausgewogen, mit einer zarten Mineralität. Dieser Blanc de Noir ist ein äußerst vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fisch, zarten Geflügelgerichten, Spargel oder Frischkäse. Auch Salate mit leichten Vinaigrette-Dressings oder Crepes eignen sich hervorragend zu diesem Wein.
Empfehlung
Der Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP ist ein frischer, eleganter Weißwein, der die Eigenschaften des Spätburgunders auf eine außergewöhnliche Weise in einer weißen Variante zur Geltung bringt. Mit seiner ausgewogenen Frische und komplexen Aromatik eignet er sich hervorragend für besondere Anlässe und wird sowohl von Weinkennern als auch von Genießern geschätzt.
Beschreibung
Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP
Eleganz aus dem Ahrtal - Der Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP ist ein exzellenter Blanc de Noir-Weißwein, der aus der renommierten Spätburgunder-Rebsorte gekeltert wird. Hergestellt im berühmten Ahrtal, einer Region bekannt für ihre hervorragenden Rotweine, zeigt dieser Blanc de Noir eine faszinierende Interpretation der Spätburgunder-Traube. Der Wein besticht durch seine frische Eleganz und komplexe Aromen, die ihn zu einem ganz besonderen Erlebnis machen.
Herkunft und Vinifikation
Der Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP stammt aus den besten Lagen des Ahrtals, einem Weinbaugebiet, das vor allem für seine Spätburgunder-Weine berühmt ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und direkt nach der Ernte schonend gepresst, ohne dass die Beerenhaut mit den Safttröpfchen in Kontakt kommt, um die typische hellgelbe Farbe und die frischen Aromen des Weins zu bewahren. Nach der schonenden Pressung erfolgt die fermentation im Edelstahltank bei niedriger Temperatur, um die Aromen zu erhalten. Der Wein reift im Anschluss in Stahltanks, um seine Frische und Leichtigkeit zu bewahren, und kommt ohne Holzfasslagerung aus.
Aromen & Genuss
Der Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP zeigt sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet verströmt feine Aromen von reifer Birne, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Diese Frische wird von einer eleganten Mineralität begleitet, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noir mit einer kräftigen Frische und harmonischer Säure, die für eine lebendige Textur sorgt. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, gepaart mit einer feinen Würze und einer angenehmen cremigen Textur, die den Wein noch geschmeidiger wirken lässt. Der Abgang ist langanhaltend und ausgewogen, mit einer zarten Mineralität. Dieser Blanc de Noir ist ein äußerst vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fisch, zarten Geflügelgerichten, Spargel oder Frischkäse. Auch Salate mit leichten Vinaigrette-Dressings oder Crepes eignen sich hervorragend zu diesem Wein.
Empfehlung
Der Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP ist ein frischer, eleganter Weißwein, der die Eigenschaften des Spätburgunders auf eine außergewöhnliche Weise in einer weißen Variante zur Geltung bringt. Mit seiner ausgewogenen Frische und komplexen Aromatik eignet er sich hervorragend für besondere Anlässe und wird sowohl von Weinkennern als auch von Genießern geschätzt.
| Hersteller: | Jean Stodden |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Jean Stodden |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Ahr |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | Ca. 4 Jahre |
| Geschmack: | Frisch und knackig, mit facettenreicher Fruchtigkeit |
| Duft: | Nach roten Beeren |
| Farbe: | Weiß |
| Weingutadresse: | Jean Stodden Das Rotweingut, Rotweinstraße 7-9, 53506 Rech |
Jean Stodden
Das Weingut Jean Stodden zählt zu den führenden Weingütern der Ahr, einer kleinen, aber äußerst renommierten Weinregion im Westen Deutschlands. Inmitten der steilen Hänge des Ahrtals wird hier Weinbau auf höchstem Niveau betrieben. Mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1900 zurückreicht, und einer klaren Fokussierung auf die Spätburgunder-Rebe hat sich das Weingut Jean Stodden als eine der wichtigsten Adressen für hochwertige Rotweine in Deutschland etabliert.
Historie und Entstehung des Weinguts
Das Weingut wurde 1900 von Jean Stodden gegründet und hat sich seitdem kontinuierlich weiterentwickelt. Schon früh legte die Familie den Grundstein für den Erfolg des Weinguts, indem sie besonderen Wert auf die Qualität der Trauben und eine schonende Weinbereitung legte. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Weingut unter der Leitung von Jean Stodden und seinem Sohn Martin Stodden als eine der führenden Adressen im Ahrtal etabliert.
Mit einer klaren Fokussierung auf die Qualität und die Authentizität der Weine hat sich das Weingut durch einen nachhaltigen, respektvollen Umgang mit der Natur und den Trauben einen herausragenden Ruf erarbeitet. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Spätburgunder, die aus den steilen, von Hand bearbeiteten Weinbergen des Ahrtals stammen und durch ihre Eleganz und Finesse bestechen.
Lagen und Regionen: Das Terroir des Ahrtals
Das Ahrtal ist bekannt für seine steilen Weinberge, die oft nur mit viel Handarbeit zu bewirtschaften sind. Diese extremen Bedingungen sorgen für eine sehr niedrige Erntemenge und ein hohes Maß an Qualität. Das Terroir des Ahrtals ist von Schieferböden geprägt, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Besonders im Bereich des Spätburgunders zeigt das Ahrtal sein großes Potenzial.
Die Weinberge des Weinguts Jean Stodden erstrecken sich entlang des Ahrflusses und profitieren von einem besonderen Mikroklima, das für den Anbau von Rotweinreben wie dem Spätburgunder perfekt geeignet ist. Die steilen Südhänge bieten den Reben viel Sonne, während die kühlenden Winde des Ahrtals für eine ausgewogene Reifung der Trauben sorgen.
Zu den bekanntesten Lagen des Weinguts gehören der Walporzheimer Kräuterberg, der Recher Herrenberg und der Kreuzberg, die mit ihren optimalen Bedingungen für den Spätburgunder bekannt sind.
Weine und Rebsorten
Das Weingut Jean Stodden hat sich vor allem auf Spätburgunder (Pinot Noir) spezialisiert, der die wichtigste Rebsorte des Ahrtals darstellt. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Finesse aus. Der Spätburgunder wird in verschiedenen Ausbaustilen vinifiziert – von frischen, fruchtigen Einstiegsweinen bis hin zu komplexen, lagerfähigen Weinen aus den besten Lagen.
-
Jean Stodden Spätburgunder "Walporzheimer Kräuterberg" – Dieser Wein stammt aus einer der besten Lagen des Ahrtals und ist ein Paradebeispiel für den eleganten, mineralischen Spätburgunder-Stil. Er zeigt Aromen von roten Beeren, Kräutern und einer feinen Holznoten, die durch die Lagerung im Barrique unterstützt werden.
-
Jean Stodden Spätburgunder "Recher Herrenberg" – Ein weiterer Spitzenwein des Weinguts, der durch seine Komplexität und Tiefe beeindruckt. Der Wein bietet Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen und wird durch eine feine Tanninstruktur und eine lange, ausgewogene Säure abgerundet.
-
Jean Stodden Spätburgunder "Kreuzberg" – Ein kraftvoller und doch eleganter Wein, der aus einer der besten Lagen des Weinguts stammt. Dieser Spätburgunder ist geprägt von intensiven Fruchtaromen, einer wunderbaren Frische und einer schönen Mineralität, die typisch für das Terroir des Ahrtals sind.
Neben Spätburgunder produziert das Weingut Jean Stodden auch Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder, die ebenfalls die hohe Qualität des Weinguts widerspiegeln. Diese Weine sind fruchtig, elegant und zeigen das besondere Potenzial des Ahrtals für Weißweine.
Nachhaltigkeit und Weinbauphilosophie
Das Weingut Jean Stodden verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus gepflegt, wobei besonderer Wert auf Biodiversität und den Erhalt der natürlichen Ressourcen gelegt wird. Dies bedeutet, dass im Weingut auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel weitestgehend verzichtet wird. Stattdessen setzt man auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die Qualität der Trauben zu maximieren.
Im Keller wird ebenfalls viel Wert auf eine schonende Verarbeitung gelegt. Die Trauben werden in kleinen Mengen und mit viel Fingerspitzengefühl verarbeitet. So entstehen Weine, die das Terroir des Ahrtals authentisch widerspiegeln und gleichzeitig durch Eleganz und Komplexität bestechen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Jean Stodden haben im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gehören regelmäßig zu den besten Rotweinen Deutschlands. Besonders der Spätburgunder wird in renommierten Weinführern und bei internationalen Weinwettbewerben hoch gelobt.
Die Spätburgunder des Weinguts zählen zu den besten Weinen der Region und haben bereits mehrfach Bestnoten erhalten. Besonders hervorzuheben sind die Bewertungen der Weine im Gault Millau, Weinwirtschaft und Falstaff, die regelmäßig hohe Punktzahlen vergeben.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Jean Stodden hat eine starke Präsenz in der Weinfachpresse und wird regelmäßig in Fachzeitschriften wie "Der Feinschmecker", "Weinwelt" und "Weinwirtschaft" besprochen. Jean Stodden selbst ist eine bekannte Persönlichkeit in der deutschen Weinwelt und tritt regelmäßig bei Veranstaltungen und Weinmessen auf.
In den letzten Jahren hat das Weingut auch seinen internationalen Markt weiter ausgebaut und exportiert seine Weine mittlerweile in viele Länder, insbesondere nach Asien und Nordamerika, wo der Spätburgunder besonders geschätzt wird.
Fazit
Das Weingut Jean Stodden ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Weinbaus im Ahrtal. Mit einer klaren Fokussierung auf die Spätburgunder-Rebe und einer nachhaltigen, respektvollen Weinbauphilosophie hat sich das Weingut als eines der führenden Weingüter Deutschlands etabliert. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Authentizität aus und gehören zu den besten Rotweinen, die Deutschland zu bieten hat. Wer einen Einblick in das einzigartige Terroir des Ahrtals bekommen möchte, sollte unbedingt die Weine von Jean Stodden probieren.
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