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Castello di Spessa Amadeus Spumante
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** ist ein exquisiter Schaumwein aus dem renommierten Weingut Castello di Spessa, gelegen in der malerischen Region Friaul-Julisch Venetien. Dieser elegante Spumante begeistert mit seiner spritzigen Frische, einer feinen Perlage und der harmonischen Balance zwischen fruchtigen Aromen und zarten Hefenoten. Der **Amadeus Spumante** ist die perfekte Wahl für festliche Anlässe, besondere Momente oder einfach für ein genussvolles Glas an einem sonnigen Nachmittag.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Castello di Spessa Amadeus Spumante** stammen aus den Weinbergen des Castello di Spessa, die durch ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für die Produktion hochwertiger Schaumweine bieten. Nach der selektiven Lese werden die Trauben für die Herstellung dieses Spumante schonend gepresst. Die zweite Gärung, die für die Perlage verantwortlich ist, findet in Edelstahlbehältern statt. Der Wein verbleibt nach der Gärung auf der Feinhefe, wodurch er seine Komplexität und die zarten Hefenoten erhält, die ihn zu einem eleganten und vielschichtigen Spumante machen.
Aromen & Genuss
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** präsentiert sich im Glas in einem brillanten, blassen Gelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet verführt mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten, die von einer eleganten Hefe-Nuance begleitet werden. Am Gaumen ist der Spumante frisch, lebendig und ausgewogen, mit einer harmonischen Säure, die die Fruchtigkeit perfekt unterstreicht. Die Perlage ist fein und lebendig, und der Abgang ist angenehm und lang, mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.
Empfehlung
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Anlässe. Er passt hervorragend zu Aperitifs, frischen Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder auch zu zarten Fischgerichten. Auch zu asiatischen Speisen oder mildem Käse harmoniert dieser Schaumwein perfekt. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6–8°C, um seine Frische und spritzige Eleganz optimal zu genießen.
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** wurde für seine hohe Qualität und Eleganz mehrfach ausgezeichnet:
- 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine ausgewogene Frische und delikate Perlage
- Silbermedaille bei der **Concours Mondial de Bruxelles** für seine Finesse und Struktur
- Empfohlene Wahl im **Gambero Rosso** als „Eleganter Spumante aus Friaul“
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** ist ein eleganter und erfrischender Schaumwein, der durch seine feine Perlage, die frischen Aromen und seine harmonische Balance besticht. Mit seiner Vielseitigkeit eignet er sich für verschiedene Anlässe und ist ein idealer Begleiter für festliche Momente oder als Aperitif. Ein ausgezeichneter Spumante, der für seine Qualität und Raffinesse Anerkennung findet.
Beschreibung
Castello di Spessa Amadeus Spumante
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** ist ein exquisiter Schaumwein aus dem renommierten Weingut Castello di Spessa, gelegen in der malerischen Region Friaul-Julisch Venetien. Dieser elegante Spumante begeistert mit seiner spritzigen Frische, einer feinen Perlage und der harmonischen Balance zwischen fruchtigen Aromen und zarten Hefenoten. Der **Amadeus Spumante** ist die perfekte Wahl für festliche Anlässe, besondere Momente oder einfach für ein genussvolles Glas an einem sonnigen Nachmittag.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Castello di Spessa Amadeus Spumante** stammen aus den Weinbergen des Castello di Spessa, die durch ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für die Produktion hochwertiger Schaumweine bieten. Nach der selektiven Lese werden die Trauben für die Herstellung dieses Spumante schonend gepresst. Die zweite Gärung, die für die Perlage verantwortlich ist, findet in Edelstahlbehältern statt. Der Wein verbleibt nach der Gärung auf der Feinhefe, wodurch er seine Komplexität und die zarten Hefenoten erhält, die ihn zu einem eleganten und vielschichtigen Spumante machen.
Aromen & Genuss
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** präsentiert sich im Glas in einem brillanten, blassen Gelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet verführt mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten, die von einer eleganten Hefe-Nuance begleitet werden. Am Gaumen ist der Spumante frisch, lebendig und ausgewogen, mit einer harmonischen Säure, die die Fruchtigkeit perfekt unterstreicht. Die Perlage ist fein und lebendig, und der Abgang ist angenehm und lang, mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.
Empfehlung
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Anlässe. Er passt hervorragend zu Aperitifs, frischen Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder auch zu zarten Fischgerichten. Auch zu asiatischen Speisen oder mildem Käse harmoniert dieser Schaumwein perfekt. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6–8°C, um seine Frische und spritzige Eleganz optimal zu genießen.
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** wurde für seine hohe Qualität und Eleganz mehrfach ausgezeichnet:
- 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine ausgewogene Frische und delikate Perlage
- Silbermedaille bei der **Concours Mondial de Bruxelles** für seine Finesse und Struktur
- Empfohlene Wahl im **Gambero Rosso** als „Eleganter Spumante aus Friaul“
Der **Castello di Spessa Amadeus Spumante** ist ein eleganter und erfrischender Schaumwein, der durch seine feine Perlage, die frischen Aromen und seine harmonische Balance besticht. Mit seiner Vielseitigkeit eignet er sich für verschiedene Anlässe und ist ein idealer Begleiter für festliche Momente oder als Aperitif. Ein ausgezeichneter Spumante, der für seine Qualität und Raffinesse Anerkennung findet.
| Hersteller: | Castello di Spessa |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Weingut: | Castello di Spessa |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Unterregion: | Friuli Isonzo |
| Ort: | Capriva di Friuli |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | bis zu 8 Jahre |
| Geschmack: | fein würzig-salzig mit einer angenehmen Säure |
| Duft: | blumige bis zitrusartige Note |
| Farbe: | goldgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen |
| Weingutadresse: | CASTELLO DI SPESSA Via Spessa , 1 - 34070 Capriva del Friuli |
Castello di Spessa
Weingut Castello di Spessa ist ein historisches Weingut in der Region Friaul, das für seine edlen und facettenreichen Weine bekannt ist. Gelegen in einer malerischen Umgebung in der Nähe der Stadt Capriva del Friuli, verbindet das Weingut jahrhundertealte Tradition mit modernem Weinbau und hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Weine einen Namen gemacht. Castello di Spessa verfolgt einen Ansatz, der das Erbe der Region ehrt und gleichzeitig innovative Techniken einsetzt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Historie und Entstehung
Das Weingut Castello di Spessa hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Familie Luca Spessa ist seit 1862 im Besitz des Weinguts und führt es bis heute. Der Ursprung des Weinguts geht auf eine ehemalige mittelalterliche Festung zurück, die im Laufe der Zeit zu einem Zentrum für Weinbau und -produktion wurde. Heute wird das Weingut von der dritten Generation der Familie Spessa geführt, die mit Leidenschaft und Hingabe Weine produziert, die sowohl das Erbe als auch die Zukunft der Region widerspiegeln.
Sortiment und Rebsorten
Castello di Spessa ist bekannt für die Produktion von Weinen, die die vielfältige Natur des Friulianischen Terroirs widerspiegeln. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf autochtone Rebsorten, die die Region prägen, sowie die Erzeugung internationaler Klassiker. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über verschiedene Lagen und Höhenlagen, was den Weinen eine beeindruckende Komplexität verleiht.
Zu den Hauptrebsorten gehören:
-
Friulano – Die emblematische Rebsorte des Friauls, die für ihre frische, fruchtige Eleganz bekannt ist und in der Region besonders gut gedeiht. Die Weine bieten Aromen von grünen Äpfeln und zarten Blüten, begleitet von einer feinen Mineralität.
-
Sauvignon Blanc – Ein international anerkannter Klassiker, der in dieser Region zu bemerkenswerten Weinen führt. Der Sauvignon Blanc von Castello di Spessa zeichnet sich durch seine Frische, aromatische Komplexität und eine dezente Kräuterwürze aus.
-
Merlot – Eine Rebsorte, die sich gut an die friulianischen Böden anpasst und zu Weinen führt, die eine ausgewogene Struktur und tiefrote Fruchtaromen bieten.
-
Cabernet Franc – Diese Rebsorte bringt elegante, tanninreiche Weine hervor, die mit Aromen von roten Beeren und einer feinen Pfeffernote überzeugen.
Lagen und Regionen
Das Weingut Castello di Spessa befindet sich in der Region Friaul, einem Weinbaugebiet im Nordosten Italiens, das für seine Vielfalt an Mikroklimata und Bodentypen bekannt ist. Die Weinberge profitieren von den milden Temperaturen des Adriatischen Meeres, kombiniert mit den kühleren Einflüssen der Alpen, was zu einer einzigartigen Balance zwischen Frucht und Frische führt. Die Böden sind reich an Kalkstein und Lehm, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Castello di Spessa verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Weinproduktion. Im Weinbau wird auf umweltschonende Methoden geachtet, und die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren. Der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus edelstahltanks und Eichenfässern, je nach Wein und gewünschtem Stil. Diese Kombination verleiht den Weinen eine präzise Fruchtigkeit und die nötige Komplexität, um ihre Aromen vollständig zu entfalten.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Castello di Spessa hat in der Weinwelt eine hohe Anerkennung gefunden. Seine Weine werden regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Besonders der Friulano und der Sauvignon Blanc haben für ihre frische Eleganz und die perfekte Balance von Frucht und Säure hohe Bewertungen erhalten.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Castello di Spessa ist regelmäßig in führenden Weinmagazinen und auf internationalen Weinmessen vertreten. Es hat sich als eines der führenden Weingüter im Friaul etabliert und genießt zunehmend auch auf den internationalen Märkten Anerkennung. Die Familie Spessa tritt auch in verschiedenen Medienformaten auf, um die Tradition des Weinguts und die Weine der Region weiter bekannt zu machen.
Fazit
Weingut Castello di Spessa steht für Weine, die das einzigartige Terroir des Friaul widerspiegeln. Die Weine sind elegant, frisch und komplex und bieten eine perfekte Balance zwischen traditionellem Handwerk und innovativen Techniken. Besonders der Friulano und der Sauvignon Blanc bieten exzellente Beispiele für die hohe Qualität der Region. Das Weingut kombiniert Tradition, Nachhaltigkeit und Modernität auf eine Weise, die es zu einem der besten Weingüter in Friaul macht. Wer nach Weinen sucht, die die Herkunft und den Charakter des Friaul perfekt verkörpern, wird bei Castello di Spessa fündig.
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