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Castello di Brolio Chianti Classico DOCG
Der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** ist ein exzellenter Rotwein, der die wahre Essenz der Chianti-Classico-Region in der Toskana verkörpert. Hergestellt von Castello di Brolio, einem der ältesten und traditionsreichsten Weingüter der Region, stellt dieser Chianti Classico ein Meisterwerk der Sangiovese-Traube dar. Mit seiner eleganten Struktur, den komplexen Aromen und der tiefen Farbe ist der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** ein Paradebeispiel für die Spitzenweine der Toskana.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** stammen aus den besten Lagen des Chianti Classico-Gebiets, das für seine kalkhaltigen Böden und das ideale Klima für die Sangiovese-Traube bekannt ist. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig selektiert und unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um ihre fruchtigen Aromen optimal zu erhalten. Der Wein reift anschließend für 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, wobei er seine Komplexität und Struktur weiter ausbildet. Nach der Reifung erfolgt die Abfüllung in Flaschen, wo der Wein noch weiter an Finesse und Tiefe gewinnt.
Aromen & Genuss
Der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, die von floralen Noten und einer feinen Gewürznote begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine wunderbare Frische verleiht. Die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen setzen sich fort, und der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem Hauch von Vanille und feiner Mineralität.
Empfehlung
Der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** ist der ideale Begleiter zu traditionellen toskanischen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Fleischsoße, Risotto mit Pilzen oder zu reifem Käse wie Pecorino oder Parmesan. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen und Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein profitiert von einer kurzen Belüftung vor dem Genuss, um seine Vielschichtigkeit und Komplexität vollständig zu entfalten.
- 90 Punkte bei **Wine Spectator** für Eleganz und Ausgewogenheit.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Struktur und Tiefe.
- 91 Punkte bei **James Suckling** für Balance und Frische.
Der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** ist ein klassischer Chianti, der die Tradition und das Erbe der Region meisterhaft widerspiegelt. Ein Wein von bemerkenswerter Qualität, der mit jeder Flasche weiter an Komplexität und Tiefe gewinnt.
Beschreibung
Castello di Brolio Chianti Classico DOCG
Der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** ist ein exzellenter Rotwein, der die wahre Essenz der Chianti-Classico-Region in der Toskana verkörpert. Hergestellt von Castello di Brolio, einem der ältesten und traditionsreichsten Weingüter der Region, stellt dieser Chianti Classico ein Meisterwerk der Sangiovese-Traube dar. Mit seiner eleganten Struktur, den komplexen Aromen und der tiefen Farbe ist der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** ein Paradebeispiel für die Spitzenweine der Toskana.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** stammen aus den besten Lagen des Chianti Classico-Gebiets, das für seine kalkhaltigen Böden und das ideale Klima für die Sangiovese-Traube bekannt ist. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig selektiert und unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um ihre fruchtigen Aromen optimal zu erhalten. Der Wein reift anschließend für 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, wobei er seine Komplexität und Struktur weiter ausbildet. Nach der Reifung erfolgt die Abfüllung in Flaschen, wo der Wein noch weiter an Finesse und Tiefe gewinnt.
Aromen & Genuss
Der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, die von floralen Noten und einer feinen Gewürznote begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine wunderbare Frische verleiht. Die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen setzen sich fort, und der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem Hauch von Vanille und feiner Mineralität.
Empfehlung
Der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** ist der ideale Begleiter zu traditionellen toskanischen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Fleischsoße, Risotto mit Pilzen oder zu reifem Käse wie Pecorino oder Parmesan. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen und Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein profitiert von einer kurzen Belüftung vor dem Genuss, um seine Vielschichtigkeit und Komplexität vollständig zu entfalten.
- 90 Punkte bei **Wine Spectator** für Eleganz und Ausgewogenheit.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Struktur und Tiefe.
- 91 Punkte bei **James Suckling** für Balance und Frische.
Der **Castello di Brolio Chianti Classico DOCG** ist ein klassischer Chianti, der die Tradition und das Erbe der Region meisterhaft widerspiegelt. Ein Wein von bemerkenswerter Qualität, der mit jeder Flasche weiter an Komplexität und Tiefe gewinnt.
| Hersteller: | Barone Ricasoli |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Barone Ricasoli |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Ort: | Gaiole in Chianti |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | > 10 Jahre |
| Geschmack: | Vollmundig mit weichen, samtigen Tanninen, langer Abgang |
| Duft: | Komplexe Aromen von Blumen, reifer roter Frucht, Lakritze, Vanille und Schokolade |
| Farbe: | Intensiv Rubinrot |
| Weingutadresse: | Barone Ricasoli Spa Società Agricola Loc. Madonna a Brolio 53013 Gaiole in Chianti (SI) |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso: 2 Gläser (JG 2015) |
Barone Ricasoli
Weingut Barone Ricasoli ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter in der Toskana, das sich durch seine Tradition, Innovation und exzellente Weinqualität einen weltweiten Ruf erarbeitet hat. Gelegen im Herzen der berühmten Chianti Classico-Region, hat Barone Ricasoli eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1141 zurückreicht. Heute steht das Weingut für Weine, die das Terroir der Toskana auf unverwechselbare Weise widerspiegeln und für ihre Eleganz, Komplexität und Tiefe bekannt sind.
Historie und Entstehung
Das Weingut Barone Ricasoli wurde im 12. Jahrhundert gegründet und ist eines der ältesten in Italien. Es wurde im Laufe der Jahrhunderte immer wieder erweitert und modernisiert. Besonders bekannt wurde es durch Bettino Ricasoli, der im 19. Jahrhundert als „Vater des Chianti“ bekannt wurde. Er war maßgeblich an der Entwicklung des Chianti-Weins beteiligt und setzte neue Maßstäbe in der Weinproduktion. Heute wird das Weingut von der Familie Ricasoli in der achten Generation geführt und hat sich zu einem Vorreiter in Sachen Innovation und Nachhaltigkeit im Weinbau entwickelt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Barone Ricasoli konzentriert sich auf die Produktion von Weinen, die das typische Terroir der Chianti Classico-Region widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Weine aus der traditionellen Sangiovese-Rebsorte, aber auch internationale Rebsorten kommen zum Einsatz, um interessante Cuvées zu kreieren.
Zu den bekanntesten Weinen von Barone Ricasoli gehören:
-
Chianti Classico DOCG – Ein klassischer Chianti mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Wein bietet eine gute Balance zwischen Frucht und Mineralität und ist ein exzellentes Beispiel für die Chianti-Classico-Qualität.
-
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG – Ein komplexer und tiefgründiger Chianti aus den besten Lagen des Weinguts. Der Gran Selezione bietet Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einer feinen Holzstruktur, die sich mit der Zeit noch weiter entwickeln.
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Colledilà Chianti Classico Gran Selezione DOCG – Ein kraftvoller und eleganter Wein, der aus den besten Sangiovese-Trauben des Weinguts hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Tiefe und Komplexität aus und bietet Aromen von reifen Früchten, Tabak und Gewürzen.
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Barco Reale di Castello di Brolio – Ein frischer und fruchtiger Rotwein, der aus einer Cuvée von Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon besteht. Der Wein ist leicht zugänglich und bietet eine schöne Balance von Frucht, Frische und Struktur.
Lagen und Regionen
Das Weingut Barone Ricasoli befindet sich im Herzen der Chianti Classico-Region, die für ihre Weinbau-Tradition und ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Die Weinberge profitieren von einer optimalen Lage auf den Hügeln, mit Böden, die reich an Kalkstein und Schiefer sind, was den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Frische verleiht. Das milde, mediterrane Klima sorgt zudem für eine perfekte Reifung der Trauben.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Barone Ricasoli verfolgt eine nachhaltige und innovative Herangehensweise im Weinbau. Es wird auf umweltschonende Anbaumethoden geachtet, und der Einsatz von modernen Techniken hilft dabei, die Qualität der Trauben und der Weine zu maximieren. Die Trauben werden von Hand geerntet, um nur die besten Früchte auszuwählen. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern, um eine ausgewogene Kombination aus Frische und Komplexität zu erreichen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Barone Ricasoli hat sich im internationalen Weinmarkt einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Die Weine des Weinguts wurden in renommierten Weinführern wie Gambero Rosso und Wine Spectator hoch bewertet. Besonders der Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione hat mehrfach Auszeichnungen erhalten und gilt als einer der besten Chianti-Weine weltweit.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Barone Ricasoli genießt hohe mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in führenden Weinmagazinen und -webseiten wie Decanter und Wine Enthusiast vorgestellt. Es ist auch auf internationalen Weinmessen präsent und trägt aktiv zur Förderung der Chianti Classico-Region bei.
Fazit
Barone Ricasoli steht für Weine, die Tradition, Innovation und höchste Qualität vereinen. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und klare Struktur aus und sind ein wahres Spiegelbild des Chianti Classico-Terroirs. Wer auf der Suche nach authentischen, charaktervollen Weinen aus der Toskana ist, findet in Barone Ricasoli eine exzellente Wahl.
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