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Zenato Pinot Grigio IGT
Der **Zenato Pinot Grigio IGT** ist ein eleganter Weißwein, der die Frische und Klarheit der beliebten Pinot Grigio-Traube auf meisterhafte Weise zur Geltung bringt. Aus den Weinbergen rund um den Gardasee stammend, kombiniert dieser Wein die Lebendigkeit des frischen Fruchtcharakters mit der typischen Finesse und Struktur, für die die Weine von Zenato bekannt sind. Der **Zenato Pinot Grigio IGT** ist ein idealer Wein für den täglichen Genuss und bietet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten an.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Zenato Pinot Grigio IGT** wachsen in den Hügeln rund um den Gardasee, einer Region, die durch ihr mildes Klima und die mineralreichen Böden beste Voraussetzungen für den Anbau von Pinot Grigio bietet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für den Wein zu verwenden. Nach der Ernte erfolgt eine sanfte Pressung und die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und die Fruchtaromen der Trauben zu bewahren. Der Wein wird dann für einige Monate auf der Feinhefe gelagert, um ihm zusätzliches Volumen und Struktur zu verleihen, bevor er abgefüllt wird.
Aromen & Genuss
Der **Zenato Pinot Grigio IGT** zeigt sich im Glas in einem hellen, strohgelben Farbton mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein frisches Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von mineralischer Frische. Am Gaumen ist der Wein lebendig und gut strukturiert, mit einer angenehmen Säure, die ihm eine erfrischende Frische verleiht. Die Aromen von weißen Früchten und zarten Zitrusnoten bleiben lange im Mund und machen den Abgang angenehm und klar.
Empfehlung
Der **Zenato Pinot Grigio IGT** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit leichten Saucen. Auch zu asiatischen Gerichten oder mediterranen Salaten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Frische und Aromatik optimal zu genießen.
- 88 Punkte von **James Suckling** für seine Frische und Fruchtaromen.
- Silbermedaille bei der **International Wine Challenge** für seine Klarheit und Ausgewogenheit.
- 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine harmonische Struktur und den eleganten Abgang.
Der **Zenato Pinot Grigio IGT** ist ein klassischer und erfrischender Weißwein, der mit seiner Klarheit, Frische und delikaten Aromen begeistert. Perfekt für alle, die einen ausgewogenen und angenehm trinkbaren Pinot Grigio suchen.
Beschreibung
Zenato Pinot Grigio IGT
Der **Zenato Pinot Grigio IGT** ist ein eleganter Weißwein, der die Frische und Klarheit der beliebten Pinot Grigio-Traube auf meisterhafte Weise zur Geltung bringt. Aus den Weinbergen rund um den Gardasee stammend, kombiniert dieser Wein die Lebendigkeit des frischen Fruchtcharakters mit der typischen Finesse und Struktur, für die die Weine von Zenato bekannt sind. Der **Zenato Pinot Grigio IGT** ist ein idealer Wein für den täglichen Genuss und bietet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten an.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Zenato Pinot Grigio IGT** wachsen in den Hügeln rund um den Gardasee, einer Region, die durch ihr mildes Klima und die mineralreichen Böden beste Voraussetzungen für den Anbau von Pinot Grigio bietet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für den Wein zu verwenden. Nach der Ernte erfolgt eine sanfte Pressung und die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und die Fruchtaromen der Trauben zu bewahren. Der Wein wird dann für einige Monate auf der Feinhefe gelagert, um ihm zusätzliches Volumen und Struktur zu verleihen, bevor er abgefüllt wird.
Aromen & Genuss
Der **Zenato Pinot Grigio IGT** zeigt sich im Glas in einem hellen, strohgelben Farbton mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein frisches Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von mineralischer Frische. Am Gaumen ist der Wein lebendig und gut strukturiert, mit einer angenehmen Säure, die ihm eine erfrischende Frische verleiht. Die Aromen von weißen Früchten und zarten Zitrusnoten bleiben lange im Mund und machen den Abgang angenehm und klar.
Empfehlung
Der **Zenato Pinot Grigio IGT** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit leichten Saucen. Auch zu asiatischen Gerichten oder mediterranen Salaten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Frische und Aromatik optimal zu genießen.
- 88 Punkte von **James Suckling** für seine Frische und Fruchtaromen.
- Silbermedaille bei der **International Wine Challenge** für seine Klarheit und Ausgewogenheit.
- 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine harmonische Struktur und den eleganten Abgang.
Der **Zenato Pinot Grigio IGT** ist ein klassischer und erfrischender Weißwein, der mit seiner Klarheit, Frische und delikaten Aromen begeistert. Perfekt für alle, die einen ausgewogenen und angenehm trinkbaren Pinot Grigio suchen.
| Hersteller: | Zenato |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Zenato |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Peschiera del Garda |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | I.G.P |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 10 |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten |
| Weingutadresse: | Zenato Azienda Vitivinicola Srl, via San Benedetto, 8 - 37019, Peschiera del Garda (VR) |
Zenato
Weingut Zenato ist eines der bekanntesten und renommiertesten Weingüter in der Venetien-Region Italiens. Mit einer langen Geschichte und einer klaren Vision hat sich Zenato als führender Produzent von Spitzenweinen etabliert, die die typischen Merkmale des Veneto-Terroirs perfekt widerspiegeln. Das Weingut kombiniert Tradition mit Innovation, um Weine zu erzeugen, die sowohl elegant als auch komplex sind.
Historie und Entstehung
Zenato wurde 1960 von Carlo Zenato gegründet und hat sich seitdem einen festen Platz in der Welt der Spitzenweine erarbeitet. Das Weingut liegt in der Lugana-Region am Südufer des Gardasees, einem Gebiet, das für seine einzigartigen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. In den letzten Jahrzehnten hat Zenato das Weingut kontinuierlich modernisiert, ohne die ursprüngliche Philosophie aus den Augen zu verlieren, die den Fokus auf Qualität, Tradition und Authentizität legt. Heute wird das Weingut von der zweiten Generation der Zenato-Familie geführt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Zenato konzentriert sich auf die Produktion von Weinen, die das Terroir und das Klima des Veneto widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Lugana-Weine, die sich durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität auszeichnen, sowie die Amarone della Valpolicella-Weine, die weltweit für ihre Tiefe und Komplexität bekannt sind.
Zu den bekanntesten Weinen von Zenato gehören:
-
Lugana DOC – Ein frischer und eleganter Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einer feinen Mineralität. Der Lugana zeichnet sich durch seine frische Säure und die weiche Textur aus.
-
Amarone della Valpolicella DOCG – Ein kraftvoller, komplexer Rotwein aus der Valpolicella-Region, der aus getrockneten Trauben gewonnen wird. Amarone bietet Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade und hat ein enormes Reifepotenzial.
-
Ripasso della Valpolicella DOC – Ein ausgewogener Rotwein, der durch eine zweite Fermentation mit den Rückständen des Amarone entsteht. Ripasso bietet Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und eine feine Struktur.
-
Valpolicella Classico Superiore DOC – Ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit Aromen von Kirschen und Beeren, der sich durch eine ausgewogene Säure und sanfte Tannine auszeichnet.
Lagen und Regionen
Das Weingut Zenato liegt im südwestlichen Bereich des Gardasees in der Lugana-Region sowie in der Valpolicella-Region, einer der bekanntesten und besten Weinbauregionen Italiens. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Temperaturen, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Die Böden in diesen Regionen bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm, was den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Zenato verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und verwendet innovative Techniken, um die Qualität der Weine zu maximieren. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Weine werden mit größter Sorgfalt vinifiziert, um das natürliche Potenzial der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern, was den Weinen eine schöne Balance zwischen Frische und Komplexität verleiht.
Besonders bei den Amarone-Weinen wird auf eine lange und schonende Trocknung der Trauben geachtet, um die Aromen zu konzentrieren und die typischen Eigenschaften dieses einzigartigen Weins zu erhalten.
Auszeichnungen und Anerkennung
Zenato hat sich einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und wird sowohl in nationalen als auch internationalen Weinführern regelmäßig ausgezeichnet. Besonders die Amarone della Valpolicella-Weine und der Lugana genießen weltweit hohes Ansehen. Die Weine von Zenato haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter hohe Bewertungen in Gambero Rosso, Wine Spectator und Decanter.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Zenato genießt große mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in renommierten Fachzeitschriften und Magazinen wie Wine Enthusiast und Wine Spectator erwähnt. Es ist auf internationalen Weinmessen vertreten und hat sich als eine der führenden Marken in der italienischen Weinwelt etabliert.
Fazit
Weingut Zenato steht für Weine, die sowohl Eleganz als auch Komplexität vereinen und das Terroir des Veneto perfekt widerspiegeln. Die Weine sind für ihre Struktur, Frische und Tiefe bekannt und bieten eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die Weine aus einer der renommiertesten Regionen Italiens suchen. Zenato ist eine erstklassige Wahl für alle, die auf der Suche nach authentischen, eleganten und gut ausbalancierten Weinen sind.
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