35,00 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Weingut Juliusspital, Würzburger Stein Silvaner GG
Der Weingut Juliusspital Würzburger Stein Silvaner GG ist ein Großes Gewächs (GG) aus der renommierten Würzburger Stein-Lage in Franken. Dieser Silvaner überzeugt mit einer bemerkenswerten Eleganz und Komplexität. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität, begleitet von einer feinen Kräuterwürze und dezenten blumigen Noten. Die Aromatik ist präzise und klar, was typisch für das Silvaner-Terroir dieser besonderen Lage ist.
Am Gaumen zeigt sich der Würzburger Stein Silvaner GG mit einer kräftigen Struktur, einer feinen Säure und einer lebendigen Frische, die ihm eine hervorragende Langlebigkeit verleiht. Die mineralische Note des Stein-Boden macht den Wein besonders ausdrucksstark und vermittelt eine klare terroirgeprägte Identität. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem schönen Nachklang von grünen Äpfeln und warmen Gewürzen.
Der Silvaner GG vom Weingut Juliusspital gehört zu den Top-Weinen aus Franken und eignet sich hervorragend zu geräuchertem Fisch, Geflügel, fränkischen Spezialitäten oder auch zu kräftigen Käsesorten. Er bietet ein großes Alterungspotential und wird sich mit der Zeit weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
| Hersteller: | Juliusspital |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Juliusspital |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Ort: | Würzburg |
| Lage: | Würzburger Stein |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Lagerpotential: | 7 Jahre |
| Geschmack: | Viel Schmelz aber auch Würze, Hochfein und animierend, trotzdem sehr komplex und tiefgründig |
| Duft: | Intensiver Duft erinnert an Orangenschale, Grapefruit, mit einem Hauch von weißem Pfeffer |
| Farbe: | Hellgelb |
| Weingutadresse: | Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg |
| Auszeichnungen: | Eichelmann 89 für Jahrgang 2018, Falstaff 94 Punkte (JG 2018) |
Anmelden