Weißburgunder Ihringer Winklerberg 2019


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Artikel-Nr.: 517309

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Jahrgang

Produktinformationen

Weingut Dr. Heger Weißburgunder Ihringer Winklerberg trocken

Der Weingut Dr. Heger Weißburgunder Ihringer Winklerberg trocken ist ein Weißwein der gehobenen Mittelklasse. Der Weissburgunder vom Weingut Dr. Heger kommt aus er bekannten Weinlage Ihringer Winklerberg. Die Lage ist eine VDP erste Lage. Der VDP, also der Verein Deutscher Prädikatsweingüter klassifiziert die Lagen seiner Mitglieder in verschiedene Kategorien, die VDP Erste Lage ist die zweithöchst mögliche. Doch auch bei der Vinifikation bzw. Ernte und Anbau gibt es Regeln einzuhalten. Diese erstrecken sich über die Erntemethoden, der Ertragsmene und der Verarbeitungsweise der Weine. So soll eine gleibleibend hohe Qualität erreicht werden.

So schmeckt der Dr. Heger Weißburgunder Ihringer Winklerberg trocken

Der Weißburgunder aus Baden hat eine außergewöhnlich klare und duftige Frucht nach frischer Zitronenschale und grünem Apfel.  Der Weissburgunder Ihringer Winklerberg Erste Lage kommt, wie der Name schon sagt aus dem Ihringer Winklerberg. Die Lage ist nach VDP Statuten eine VDP Erste Lage - daher auch die Bezeichnung. Der Weisswein aus Baden ist äußerst animierend auch in der Ansprache und mit einem glockenhellem, überaus erfrischendem Säurespiel. Ein knackiges Apfelaroma am Gaumen kombiniert mit der zarten Grapefruitnote unterstreicht den schlanken, rassigen Aufbau des Weissburgunder von der Spitzenlage am Kaiserstuhl. Die Jahrgangscharakteristik garantiert einen lang anhaltenden Nachhall.

Der Weißburgunder Ihringer Winklerberg passt sehr gut zu pochiertem und gebratenem Fisch, Krustentieren, hellen Fleisch und Nudelgerichten.

Steckbrief
Hersteller: Dr. Heger
Weinart: Weißwein
Weingut: Weingut Dr. Heger
Lieferzeit: 2-3 Tage
Rebsorte: Weissburgunder
Land: Deutschland
Region: Baden
Unterregion: Kaiserstuhl
Ort: Ihringen
Lage: Ihringer Winklerberg
Alkoholgehalt in %: 12.5
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Stahl
Trinktemperatur: 6°C - 8°C
Lagerpotential: 3-4 Jahre
Geschmack: trocken
Duft: Birnen und exotischen Früchten
Weingutadresse: Weingut Dr. Heger & Weinhaus Heger OHG Bachenstraße 19/21 79241 Ihringen am Kaiserstuhl

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