VV Riesling feinherb 2023

Weingut Van Volxem VV Riesling feinherb

Der Van Volxem VV Riesling feinherb von ist ein recht neuer Wein im Portfolio von Roman Niewodniczanski. Der feinherbe Van Volxem VV ist vielleicht der beste Weisswein, wenn man sich an die Rieslinge von Van Volxem bzw der Saar herantasten will. Der feinherbe Stil macht den Riesling besonders schmackhaft und verführerisch harmonisch. Die Balance von Säure, Restzucker und Alkohol ist perfekt ausbalanciert und macht den Weisswein von der Saar so verführerisch. Der Riesling VV besitzt einen enormen Trinkfluss.

Geschmack & Aromenvielfalt

Die Verkostung des Van Volxem VV Rieslings ist ein wahrer Genuss. Der Riesling kommt aus den weltberühmten Weinbergen von Saarburg und überzeugt auf ganzer Linie. Bereits beim Öffnen der Flasche kann man den angenehmen Duft von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten wahrnehmen. Beim Einschenken in das Glas zeigt sich der Van Volxem VV in einem kristallklaren Goldton. Dieser Wein mit seiner zürückhaltend natürlichen Süße und dem herrlichen Pfirsicharoma, gepaart mit einem angenehmen Aprikosenduft, macht ihn zu einem schönen Sommerwein. Der erste Schluck dieses Weines begeistert mit seinem vollmundigen Geschmack und der erfrischenden Säure. Besonders beeindruckend ist die ausgeprägte Aromenvielfalt, die sowohl fruchtige als auch mineralische Noten beschert.

Essen & Wein

Der Riesling feinherb ist ein perfekter Begleiter für verschiedene Gerichte. Die feine Restsüße macht ihn zu einem leckeren Speisebegleiter der asiatischen Küche mit einer gewissen Grundschärfe.  Er harmoniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Aber auch als Aperitif oder einfach nur zum Genießen ist dieser Riesling eine hervorragende Wahl.

Fazit

Der Van Volxem VV Riesling ist ein wahres Meisterwerk der Winzerkunst und ein herausragendes Beispiel für die Qualität deutscher Weine. Es ist kein Wunder, dass dieser Wein bei Weinliebhabern so beliebt ist. Wenn Sie also auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Wein sind, sollten Sie unbedingt den Van Volxem VV Riesling probieren. Sie werden es nicht bereuen!