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Der Dr. Heger Spätburgunder Ihringer Vorderer Winklerberg VDP.GG ist ein exzellenter Rotwein aus der Spitzenlage Vorderer Winklerberg im Kaiserstuhl. Die Trauben gedeihen auf vulkanischen Böden, die dem Wein eine prägnante Mineralität verleihen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Kirsche, Himbeere und Feige, begleitet von feinen Würznoten und einem Hauch von Holz. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, geschmeidigen Abgang.
Empfehlung:
Dieser elegante Spätburgunder passt hervorragend zu Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Ein idealer Wein für besondere Anlässe oder zu gehobenen Mahlzeiten, bei denen er mit seiner Finesse und Komplexität glänzen kann.
| Hersteller: | Dr. Heger |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Weingut Dr. Heger |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Unterregion: | Kaiserstuhl |
| Ort: | Ihringen |
| Lage: | Ihringer Winklerberg |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique neu |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | dunklen, vollreifen Kirschen, Cassis sowie Veilchen |
| Weingutadresse: | Weingut Dr. Heger & Weinhaus Heger OHG Bachenstraße 19/21 79241 Ihringen am Kaiserstuhl |
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