Sauvignon Blanc Kaitui 2023 Sekt

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Sparkling 

Der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Sparkling ist ein spritziger, lebendiger Schaumwein aus dem Hause Markus Schneider. Er wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert, die dem Wein eine frische, aromatische Basis verleiht. Der Name "Kaitui" stammt aus der Sprache der Māori und bedeutet „Kommen oder Erscheinen“, was den lebendigen und einladenden Charakter dieses Schaumweins widerspiegelt.

Im Glas zeigt sich der Kaitui Sparkling mit einer klaren, leuchtend goldenen Farbe und feinen Perlen, die für eine langanhaltende Frische sorgen. Das Bouquet ist geprägt von Aromen von grünem Apfel, Stachelbeere, Litschi und einer dezenten Zitrusnote, die die Frische und die Fruchtigkeit des Sauvignon Blanc perfekt zur Geltung bringt.

Am Gaumen ist der Kaitui Sparkling spritzig und erfrischend, mit einer lebendigen Säurestruktur, die von den Aromen der weißen Früchte und einer feinen Blumigkeit begleitet wird. Die feinen Bläschen sorgen für eine angenehm prickelnde Textur, während der Abgang frisch und langanhaltend ist, mit einer dezenten Mineralität, die den Wein besonders elegant und ausgewogen macht.

Der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Sparkling eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch Sushi. Auch zu Fruchtdesserts oder frischen Salaten ist dieser Schaumwein ein hervorragender Begleiter. Durch seine erfrischende Frische und die lebendige Perlage ist er der perfekte Wein für festliche Anlässe oder einfach für einen genussvollen Moment. Ein spritziger Genuss für alle Liebhaber von frischen und aromatischen Schaumweinen.