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Tenuta Fanti Sant`Antimo rosso DOC
Der Sant Antimo Rosso ist der Einsteigerrotwein in die Tenuta Fanti Welt. Die Rotweincuvée aus Sangiovese, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon ist eine kleine Hommage an die Abtei Sant Antimo, die etwa 1 km von Catelnuovo dell Abate entfernt liegt. Der Sant Antimo Rosso wurde 1996 das erste mal aufgelegt. Er war so erfolgreich, dass die Familie Filippo nicht mehr auf den Rotwein aus der Toskana verzichten wollten.
Aussehen & Geschmack
Der Sant Antimo Rosso reift in großen Holzfässern, ein kleiner Teil im Barrique. Er leuchtet in einem intensiven Purpurot. Das Bouquet erinnert an rote Früchte. Der Körper ist kräftig. Die Tannine schön eingebunden und sanft. Das Holz ist schmeckbar, bleibt aber trotzdem dezent. Die Säure sorgt für einen angenehme Frische.
| Hersteller: | Tenuta Fanti |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Tenuta Fanti |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah - Shiraz |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 5-7 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | rote Früchte wie Schwarzkirsche und Pflaume, süßer Gewürzduft |
| Weingutadresse: | Podere Palazzo 14 |
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