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Col Vetoraz Brut Dodici Lune
Der Col Vetoraz Dodici Lune ist ein Spumante aus 100 % Pinot Nero (Spätburgunder). Ein Schaumwein hergestellt mit langsamer Gärung, der zwölf Monde lang auf den eigenen Hefen reift. Der Rosé Spumante von Col Vetoraz hat einen eleganten Duft mit Anklängen an Waldfrüchte und reife Hefe.
Im Geschmack präsentiert er sich trocken, harmonisch, mit guter Länge. Seine Perlage ist fein und anhaltend. Sein Schaum ist cremig - Das Bouquet ist elegant mit Anklängen an Brot, reife Hefe und rote Waldfrüchte. Der Geschmack ist trocken, harmonisch und lang anhaltend.
Er eignet sich sehr gut als Aperitif, passt gut zu rohem Fisch sowie Vorspeisen und Hauptgängen auf Fischbasis.
| Hersteller: | Col Vetoraz |
|---|---|
| Weinart: | Spumante |
| Weingut: | Col Vetoraz |
| Jahrgang: | NV |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Ort: | Valdobbiadene |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Stilistik: | brut |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | brut |
| Duft: | Waldfrüchte und reife Hefe. |
| Weingutadresse: | Str. delle Treziese, 1, 31049 v TV, Italien |
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