Riesling Saumagen GG 2022

Der Philipp Kuhn Riesling Saumagen VDP.GG ist ein herausragender Riesling aus der legendären Lage Saumagen in der Pfalz. Diese Lage ist besonders bekannt für ihre außergewöhnlichen Böden, die eine Mischung aus Kalkstein, Lehm und Sand bieten – ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling. Als „Grosses Gewächs“ (GG) klassifiziert, steht dieser Wein für höchste Qualität und spiegelt das Terroir der Lage in seiner vollen Pracht wider.

Die Trauben für den Saumagen GG werden von Hand gelesen und selektiert, um nur das beste Lesegut zu gewährleisten. Nach der Ernte erfolgt die schonende Pressung und eine Gärung in Holzfässern, was dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität verleiht. Der Ausbau auf der Hefe sorgt für eine zusätzliche Fülle und Struktur, die den Wein noch lange Zeit reifen lässt.

Aromenprofil: Im Glas präsentiert sich der Philipp Kuhn Riesling Saumagen GG in einem leuchtenden Goldgelb. Die Nase wird von einem intensiven und komplexen Bouquet verwöhnt, das an reife Zitrusfrüchte, Pfirsiche und grüne Äpfel erinnert, ergänzt durch florale Noten und eine markante Mineralität, die an den kalkhaltigen Boden der Lage anknüpft. Im Hintergrund entfalten sich feine Aromen von Kräutern und eine zarte Würze, die vom Ausbau im Holzfass stammen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der Frucht und der Mineralität harmoniert. Die Textur ist kraftvoll, aber dennoch elegant, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Komplexität. Der Abgang ist lang, präzise und von einer angenehmen Salzigkeit geprägt.