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Weingut Dönnhoff Riesling Oberhäuser Brücke Eiswein edelsüß
2015 war ein wahrer Sonnenjahrgang für das Weingut Dönnhoff an der Nahe. Der Riesling Eiswein ist das Endprodukt eines fast perfekten Weinjahres. Die Lage Oberhäuser Brücke ist die Top Lage von Helmut und Cornelius Dönnhoff wenn es um die edelsüßen Rieslinge geht. Die Lage liegt direkt neben der Nahe an der Brücke nach Oberhausen.
Eine Tallage geschützt von allen Widrigkeiten des Klimas an der Nahe. Die Lage liegt so geschickt, daß das Weingut Dönnhoff nicht immer aber oft soviel gesunde Trauben bis ins nächste Jahr retten kann um einige Flaschen Eiswein vinifizieren zu können. Mindestens Minus 7 Grad müssen zum Zeitpunkt der Lese herrschen. Die Rieslingtrauben an der Nahe sind angefroren und werden in diesem Zustand gepresst. Der eh schon konzentrierte Most wird nochmals reduziert.
| Hersteller: | Dönnhoff |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Dönnhoff |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Ort: | Oberhausen a.d. Nahe |
| Lage: | Brücke |
| Alkoholgehalt in %: | 8.5 |
| Qualitätsstufe: | Eiswein |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | edelsüß |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 10-50 Jahre |
| Geschmack: | edelsüß |
| Duft: | Weinbergpfirsich, Heidelbeere, etwas Schiefer |
| Weingutadresse: | Weingut Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen |
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