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Der Bürklin Wolf Riesling Langenmorgen G.C. stammt aus der renommierten Lage Langenmorgen, die für ihre exzellenten Riesling-Weine bekannt ist. Der Wein zeigt eine klare, strahlende gelbe Farbe und entfaltet ein intensives Bouquet von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und einer feinen mineralischen Note, die typisch für diese Lage ist. Am Gaumen ist der Langenmorgen G.C. kraftvoll und zugleich elegant, mit einer gut eingebundenen Frische und feiner Säure, die für Struktur sorgt. Der Abgang ist lang und aromatisch mit einer klaren Mineralität.
Dieser Riesling ist ein hervorragender Vertreter der Grand Cru-Lage und spiegelt das Terroir des Langenmorgen perfekt wider. Er eignet sich besonders gut für gehobene Fischgerichte, Meeresfrüchte, kräftige Salate oder zarten Geflügelgerichten.
Empfehlung:
Der Bürklin Wolf Riesling Langenmorgen G.C. ist ein idealer Begleiter zu edeleren Gerichten, gegrilltem Lachs, Risotto mit Meeresfrüchten oder zartem Kalb. Wer einen exzellenten Riesling mit Komplexität und Langlebigkeit sucht, wird mit diesem Wein bestens bedient.
| Hersteller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Wachenheim |
| Lage: | Deidesheimer Langenmorgen |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Besonderheiten: | Biowein, VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Aprikosen, Pfirsich und Kräutern |
| Weingutadresse: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim |
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