Rieslander VDP Ortswein -bio 2021

Weingut Rudolf May Rieslaner trocken

Das Weingut Rudolf May, gelegen im Herzen des fränkischen Weinbaugebiets, ist bekannt für seine exzellenten Weine, die mit einem klaren Fokus auf das Terroir und nachhaltigen Anbau produziert werden. Besonders die Rebsorten Silvaner und Rieslaner aus den hervorragenden Lagen rund um Iphofen und dem Steigerwald stehen für höchste Qualität. Das Weingut verfolgt einen behutsamen, handwerklichen Ansatz, um das Beste aus den Trauben herauszuholen und die Typizität der Region zu betonen.

Der Rieslaner trocken vom Weingut Rudolf May ist ein faszinierender Weißwein, der mit seiner einzigartigen Frische und Mineralität begeistert. Rieslaner ist eine Kreuzung zwischen Riesling und Silvaner und vereint die besten Eigenschaften beider Rebsorten. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, begleitet von einer feinen Würze.

Am Gaumen zeigt sich der Rieslaner trocken erfrischend und lebendig, mit einer präzisen Säure, die dem Wein Struktur verleiht. Die mineralische Komponente ist deutlich spürbar und bringt eine angenehme Salzigkeit mit, die den Abgang lang und harmonisch macht. Dieser Rieslaner passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder auch zu würzigen asiatischen Gerichten. Ein Wein, der sowohl in seiner Frische als auch in seinem Potenzial beeindruckt.