5,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nicht mehr verfügbar
del Salento I Muri Negroamaro
Der **del Salento I Muri Negroamaro** ist ein beeindruckender Rotwein aus Apulien, der die charakteristischen Eigenschaften der Negroamaro-Traube perfekt widerspiegelt. Mit seiner tiefen Struktur, intensiven Aromen und einer herrlichen Fruchtigkeit ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk. Der **I Muri Negroamaro** vereint die Kraft und Eleganz der apulischen Weintradition und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber komplexer Rotweine.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **del Salento I Muri Negroamaro** stammen aus den warmen, sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens. Diese Region ist bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen, die der Negroamaro-Traube eine perfekte Reife ermöglichen. Nach der selektiven Lese werden die Trauben sanft entrappt und unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um die vollen Aromen und die Farbe der Trauben zu extrahieren. Der Wein reift für mehrere Monate in Edelstahltanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der **I Muri Negroamaro** zeigt sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und reifen Beeren, die von würzigen Noten wie Pfeffer und einem Hauch von Kräutern begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und geschmeidig, mit runden, gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihm eine ausgewogene Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer schönen Balance aus fruchtigen und würzigen Aromen.
Empfehlung
Der **del Salento I Muri Negroamaro** ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Lamm oder auch zu gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Spezialitäten wie Pizza oder Ratatouille passt dieser Wein hervorragend. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18–20°C, um die Aromenvielfalt vollständig zu entfalten.
Der **del Salento I Muri Negroamaro** hat bereits viel Anerkennung in der Weinwelt erhalten und wird für seine Finesse und Struktur geschätzt:
- **90 Punkte** bei **James Suckling** für seine Fruchtigkeit und komplexe Struktur
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Eleganz
Diese Auszeichnungen belegen die hohe Qualität des **del Salento I Muri Negroamaro** und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen tiefgründigen und gut strukturierten Rotwein suchen.
Ein **kraftvoller und eleganter Rotwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Struktur und Würze begeistert – der **del Salento I Muri Negroamaro** ist ein wahres Meisterwerk aus Apulien.
Beschreibung
del Salento I Muri Negroamaro
Der **del Salento I Muri Negroamaro** ist ein beeindruckender Rotwein aus Apulien, der die charakteristischen Eigenschaften der Negroamaro-Traube perfekt widerspiegelt. Mit seiner tiefen Struktur, intensiven Aromen und einer herrlichen Fruchtigkeit ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk. Der **I Muri Negroamaro** vereint die Kraft und Eleganz der apulischen Weintradition und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber komplexer Rotweine.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **del Salento I Muri Negroamaro** stammen aus den warmen, sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens. Diese Region ist bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen, die der Negroamaro-Traube eine perfekte Reife ermöglichen. Nach der selektiven Lese werden die Trauben sanft entrappt und unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um die vollen Aromen und die Farbe der Trauben zu extrahieren. Der Wein reift für mehrere Monate in Edelstahltanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der **I Muri Negroamaro** zeigt sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und reifen Beeren, die von würzigen Noten wie Pfeffer und einem Hauch von Kräutern begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und geschmeidig, mit runden, gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihm eine ausgewogene Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer schönen Balance aus fruchtigen und würzigen Aromen.
Empfehlung
Der **del Salento I Muri Negroamaro** ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Lamm oder auch zu gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Spezialitäten wie Pizza oder Ratatouille passt dieser Wein hervorragend. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18–20°C, um die Aromenvielfalt vollständig zu entfalten.
Der **del Salento I Muri Negroamaro** hat bereits viel Anerkennung in der Weinwelt erhalten und wird für seine Finesse und Struktur geschätzt:
- **90 Punkte** bei **James Suckling** für seine Fruchtigkeit und komplexe Struktur
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Eleganz
Diese Auszeichnungen belegen die hohe Qualität des **del Salento I Muri Negroamaro** und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen tiefgründigen und gut strukturierten Rotwein suchen.
Ein **kraftvoller und eleganter Rotwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Struktur und Würze begeistert – der **del Salento I Muri Negroamaro** ist ein wahres Meisterwerk aus Apulien.
| Hersteller: | Vigneti del Salento |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Vigneti del Salento |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Ort: | Manduria |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | I.G.P |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | dunklen Beeren und wildwachsenden Kräutern |
| Weingutadresse: | Vigneti del Salento, Farnese Via dei Bastioni, 66026 Ortona CH, Italien |
Vigneti del Salento
Vigneti del Salento ist ein angesehenes Weingut aus der südlichen Region Apulien, das für seine außergewöhnlichen Weine bekannt ist, die die einzigartigen Eigenschaften des Salento-Terroirs widerspiegeln. Mit einer tiefen Verwurzelung in der Tradition des apulischen Weinbaus verbindet das Weingut modernes Know-how mit jahrhundertealten Praktiken, um Weine von hoher Qualität zu kreieren, die durch ihre Intensität, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit bestechen.
Historie und Entstehung
Vigneti del Salento wurde in den 1990er Jahren gegründet und hat sich schnell zu einem führenden Weingut in Apulien entwickelt. Es gehört zur Felline-Gruppe, die sich auf die Produktion von Weinen spezialisiert hat, die sowohl die Tradition als auch die Innovation des apulischen Weinbaus vereinen. Die Familie hinter dem Weingut verfolgt eine klare Philosophie: die Erzeugung von Weinen, die das Beste aus den einheimischen Rebsorten und dem einzigartigen Klima dieser Region herausholen.
Sortiment und Rebsorten
Das Sortiment von Vigneti del Salento umfasst eine breite Palette an Weinen, die sowohl traditionelle apulische Rebsorten als auch internationale Sorten präsentieren. Besonders hervorgehoben wird die Rebsorte Primitivo, die in Apulien ihren Ursprung hat und sich besonders gut in der Region Salento entfaltet. Weitere bedeutende Rebsorten sind Negroamaro, Malvasia Nera, Syrah und Chardonnay.
Zu den besonders bemerkenswerten Weinen zählen:
-
Primitivo Salento IGT – Ein kraftvoller, fruchtiger Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer leichten Note von Vanille. Der Primitivo besticht durch seine Intensität und ausgewogene Struktur.
-
Negroamaro Salento IGT – Ein charaktervoller Rotwein, der die typischen Aromen von roten Beeren und Kräutern aufgreift, mit einer feinen Würze und einer tiefen, samtigen Textur.
-
Malvasia Nera – Ein runder, fruchtiger Wein, der mit Aromen von reifen Früchten und floralen Noten verführt und sich durch eine angenehme Frische auszeichnet.
-
Chardonnay – Ein eleganter Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Vanille, die sich mit der Frische und Mineralität der Region verbinden.
-
Syrah – Ein Rotwein, der sich durch seine Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und einer dezenten Holzfassnote auszeichnet.
Lagen und Regionen
Vigneti del Salento ist im Salento, dem südlichsten Teil Apuliens, zu Hause. Diese Region profitiert von einem warmen, mediterranen Klima, das von der Nähe zum Ionischen und Adriatischen Meer geprägt wird. Die Weinberge des Weinguts sind in den Hügeln von Salve und den Umlandgebieten rund um Leverano und Guagnano angesiedelt. Die Böden bestehen überwiegend aus Lehm und Kalk, was den Weinen eine markante Mineralität und Frische verleiht. Die Weinberge genießen reichlich Sonnenlicht und die milde Brise vom Meer, die ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro schaffen.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Methode im Weinbau, bei der die Trauben sorgfältig von Hand gelesen werden, um die besten Früchte für die Weinproduktion auszuwählen. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahlbehältern, teils in Holzfässern, um die besten Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte zur Geltung zu bringen. Die Weine reifen unter strenger Kontrolle, um eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit, Struktur und komplexen Aromen zu erzielen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Vigneti del Salento hat sich sowohl in Italien als auch international einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine des Weinguts werden regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben hoch bewertet. Besonders der Primitivo Salento IGT hat große Anerkennung für seine Intensität und Ausgewogenheit erhalten und wurde in Fachzeitschriften wie Gambero Rosso und Vinum ausgezeichnet.
Fazit
Vigneti del Salento steht für Weine, die die Essenz des Salento-Terroirs widerspiegeln und durch ihre Kraft, Eleganz und Aromenvielfalt bestechen. Die Weine aus Apulien, insbesondere der Primitivo und der Negroamaro, bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis und eignen sich perfekt für Liebhaber intensiver, fruchtbetonter Weine. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen ist, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen, wird bei Vigneti del Salento definitiv fündig.
Anmelden