Grauer Burgunder trocken 2022

Weingut Bassermann Jordan Grauburgunder

Die Trauben des Grauburgunder aus der Pfalz von Weingut Bassermann Jordan wachsen in den Ruppertsberger und Deidesheimer Weinbergen des Weingutes. Der Grauburgunder wird im Weingut nicht mit einer Lagenbezeichnung versehen. Man möchte, daß der Sortencharakter im Vordergrund steht. Der Grauburgunder ist nicht so anspruchsvoll an seinen Boden. Wenn man es mit der Menge nicht übertreibt, wächst der  Weißwein aus der Pfalz ohne große Probleme. In Deidesheim und Ruppertsberg steht er auf leichten bis mittelschweren Sandböden mit teilweise lehmigen Sand.

Grauburgunder Making of

Die Trauben für den Bassermann Jordan Grauburgunder  werden mit der Hand geerntet und danach schonend weiterverarbeitet. Im Weingut in Deidesheim werdend die Trauben sanft gepresst und ohne lange Maischestandzeit verogren. Die Rebsortenweine bei Bassermann Jordan werden mit Reinzuchthefen vergoren. Die Gärung ist temperaturkontrolliert und findet in Edelstahltanks statt..Durch das kühlen der Tanks ergeben sich frische und fruchtige Aromen. Danach reift der Bassermann Jordan Grauburgunder im Stahltank bis er auf die Flasche kommt. 

So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Grauburgunder

Der Weingut Bassermann Jordan Grauburgunder präsentiert sich jung und frisch. Er hat ein schönes Bukett, das an Melone und Apfelmost erinnert. Am Gaumen bestätigt sich diese fruchtige, frische Art, die den Grauburgunder von Bassermann Jordan delikat und animierend macht. Die schöne Frucht wird untermalt von der feinen Würze des Grauen Burgunder. Ein Weisswein aus Deidesheim der sehr schön zu trinken ist – für sich allein oder zur Vesper mit herzhaften Spezialitäten oder zu Pasta. Ein Wein für viele Gelegenheiten – schon jetzt oder für die nächsten 4 Jahre. Das Weingut Bassermann Jordan gehört zu besten Weißweinproduzenten in der Pfalz - probieren Sie selbst.