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Cappuzza Dunant Rosso
Der Cappuzza Dunant Rosso ist ein beeindruckender Rotwein aus der Lugana-Region am südlichen Ufer des Gardasees in Italien. Hergestellt aus einer sorgfältigen Mischung von Merlot und Corvina-Trauben, repräsentiert dieser Wein das traditionelle Handwerk des Weinguts und die typischen Eigenschaften der Region.
In der Nase entfaltet der Dunant Rosso Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und einer subtilen Vanillenote, die aus der Reifung in Eichenfässern stammt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und rund, mit einer eleganten Mineralität und einem fruchtigen Nachhall.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rindfleisch, Wild, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein, der mit jeder Flasche die Finesse und die Besonderheiten des Gardasees widerspiegelt.
| Hersteller: | Selva Capuzza |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Selva Capuzza |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Desenzano del Garda |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 2-4 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | reifen roten Beeren, Gewürzen und Kräutern |
| Weingutadresse: | Selva Capuzza Località Selva Capuzza 25015 Desenzano del Garda BS |
Selva Capuzza ist ein traditionsreiches Weingut in der Lombardei, nahe dem Gardasee, das für seine exzellenten Weine und seine tiefe Verbundenheit zur Region bekannt ist. Gegründet wurde es von der Familie Piona, die seit Generationen Weinbau betreibt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über etwa 50 Hektar und profitieren von einer besonders günstigen Lage auf den Hügeln rund um den Gardasee. Das milde Klima und die vielfältigen Böden, darunter Sand, Lehm und Kalk, bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten.
Selva Capuzza verfolgt einen nachhaltigen und respektvollen Ansatz im Weinbau. Traditionelle Techniken werden mit modernen Methoden kombiniert, um Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich darauf, die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren und Weine zu kreieren, die sowohl elegant als auch authentisch sind.
Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Weinen, darunter der Chiaretto del Garda, ein frischer und fruchtiger Roséwein, der für seine lebendige Aromenpalette bekannt ist, sowie der Lugana, ein trockener Weißwein mit mineralischen und komplexen Noten. Weitere Weine wie der Garda Classico und der Cabernet Sauvignon runden das Angebot ab.
Selva Capuzza ist nicht nur ein Ort der Weinproduktion, sondern auch ein Ziel für Weinliebhaber, die mehr über den Weinbau und die regionale Kultur erfahren möchten. Bei einer Besichtigung des Weinguts können Besucher die Geschichte und Philosophie des Weinguts kennenlernen und die Weine bei Verkostungen genießen.
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