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Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken
Der **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** ist ein herausragender Riesling, der die feine Kunst der Pfälzer Winzermeisterschaft perfekt widerspiegelt. Mit seiner lebendigen Frische, klaren Frucht und eleganten Struktur zeigt dieser Wein, warum die Pfalz weltweit für ihre erstklassigen Rieslinge geschätzt wird. Als Literflasche bietet dieser Wein eine besonders großzügige Menge an purem Genuss, ideal für entspannte Anlässe oder ein geselliges Zusammensein, ohne an Eleganz und Finesse einzubüßen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die mit ihren kalkhaltigen Böden und dem milden Klima ideale Bedingungen für die Riesling-Rebe bietet. Die sorgfältige Handernte der Trauben stellt sicher, dass nur die besten Früchte für diesen Wein verwendet werden. Nach der Lese erfolgt die Gärung im Edelstahl, wobei die temperaturkontrollierte Fermentation die Frische und Aromenvielfalt der Rieslingtraube unterstreicht.
Der Wein wird nach der Gärung im Edelstahl ausgebaut, was die Reinheit der Aromen bewahrt und die typische Mineralität des Rieslings aus der Pfalz betont. Durch den Verzicht auf eine Holzreifung bleibt der Fokus auf der klaren, fruchtigen Struktur und der feinen Frische des Weins, die für diese Rebsorte charakteristisch sind.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, begleitet von einer feinen mineralischen Note, die typisch für das Terroir der Pfalz ist. Auch eine zarte florale Frische ist erkennbar, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht.
Am Gaumen ist der Wein trocken, erfrischend und sehr gut strukturiert. Die lebendige Säure verleiht ihm eine angenehme Frische, die von den fruchtigen Noten von Apfel und Zitrus begleitet wird. Eine subtile Mineralität sorgt für Tiefe und Länge, während der Abgang klar und langanhaltend bleibt. Der **Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** ist ein ausgewogener, eleganter Wein, der die typischen Merkmale des Rieslings – Frische, Fruchtigkeit und Mineralität – hervorragend miteinander vereint.
Empfehlung
Der **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** eignet sich perfekt als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und sommerlichen Salaten. Auch zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu denen mit einer leichten Schärfe, ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Mit seiner Frische und Eleganz ist er nicht nur ein idealer Wein für den täglichen Genuss, sondern auch eine tolle Wahl für gesellige Runden oder festliche Anlässe.
Ein hervorragender Riesling, der die typischen Aromen und die Struktur der Rebsorte in einem eleganten, trockenen Wein präsentiert – der **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** ist ein echter Genuss für alle Liebhaber des klassischen Rieslings.
Beschreibung
Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken
Der **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** ist ein herausragender Riesling, der die feine Kunst der Pfälzer Winzermeisterschaft perfekt widerspiegelt. Mit seiner lebendigen Frische, klaren Frucht und eleganten Struktur zeigt dieser Wein, warum die Pfalz weltweit für ihre erstklassigen Rieslinge geschätzt wird. Als Literflasche bietet dieser Wein eine besonders großzügige Menge an purem Genuss, ideal für entspannte Anlässe oder ein geselliges Zusammensein, ohne an Eleganz und Finesse einzubüßen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die mit ihren kalkhaltigen Böden und dem milden Klima ideale Bedingungen für die Riesling-Rebe bietet. Die sorgfältige Handernte der Trauben stellt sicher, dass nur die besten Früchte für diesen Wein verwendet werden. Nach der Lese erfolgt die Gärung im Edelstahl, wobei die temperaturkontrollierte Fermentation die Frische und Aromenvielfalt der Rieslingtraube unterstreicht.
Der Wein wird nach der Gärung im Edelstahl ausgebaut, was die Reinheit der Aromen bewahrt und die typische Mineralität des Rieslings aus der Pfalz betont. Durch den Verzicht auf eine Holzreifung bleibt der Fokus auf der klaren, fruchtigen Struktur und der feinen Frische des Weins, die für diese Rebsorte charakteristisch sind.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, begleitet von einer feinen mineralischen Note, die typisch für das Terroir der Pfalz ist. Auch eine zarte florale Frische ist erkennbar, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht.
Am Gaumen ist der Wein trocken, erfrischend und sehr gut strukturiert. Die lebendige Säure verleiht ihm eine angenehme Frische, die von den fruchtigen Noten von Apfel und Zitrus begleitet wird. Eine subtile Mineralität sorgt für Tiefe und Länge, während der Abgang klar und langanhaltend bleibt. Der **Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** ist ein ausgewogener, eleganter Wein, der die typischen Merkmale des Rieslings – Frische, Fruchtigkeit und Mineralität – hervorragend miteinander vereint.
Empfehlung
Der **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** eignet sich perfekt als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und sommerlichen Salaten. Auch zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu denen mit einer leichten Schärfe, ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Mit seiner Frische und Eleganz ist er nicht nur ein idealer Wein für den täglichen Genuss, sondern auch eine tolle Wahl für gesellige Runden oder festliche Anlässe.
Ein hervorragender Riesling, der die typischen Aromen und die Struktur der Rebsorte in einem eleganten, trockenen Wein präsentiert – der **Von Winning Riesling Dr. Deinhard Liter trocken** ist ein echter Genuss für alle Liebhaber des klassischen Rieslings.
| Hersteller: | Von Winning |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Von Winning |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Deidesheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Pfirsichduft |
| Weingutadresse: | Weingut von Winning GmbH Weinstrasse 10 D-67146 Deidesheim |
Von Winning
Das Weingut von Winning zählt zu den führenden Weingütern in der Pfalz und ist ein Synonym für Weine von höchster Qualität. Mit einer tiefen Verbundenheit zum Terroir und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation hat sich das Weingut zu einem internationalen Spitzenreiter entwickelt. Die Weine von von Winning stehen für Klarheit, Eleganz und eine exzellente Balance zwischen Frucht und Mineralität – ein Paradebeispiel für den modernen Weinbau in Deutschland.
Historie und Entstehung
Das Weingut von Winning hat eine lange und traditionsreiche Geschichte. Die Wurzeln des Weinguts reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als das Weingut ursprünglich unter dem Namen "Winzergenossenschaft von Winning" gegründet wurde. Der Wandel zum privat geführten Weingut erfolgte in den frühen 2000er-Jahren, als Dr. Carl von Winning die Leitung übernahm. Unter seiner Führung setzte das Weingut neue Maßstäbe im deutschen Weinbau und etablierte sich als eine der führenden Adressen für hochwertige Rieslinge und Spätburgunder.
Heute wird das Weingut von Stephan Weber, einem engagierten Winzer, weitergeführt, der mit seinem Team den Erfolg von von Winning fortführt und die Philosophie des Hauses mit Leidenschaft lebt. Das Weingut verfolgt einen klaren naturnahen Ansatz im Weinbau und setzt auf ein minimalistisches Konzept in der Kellerwirtschaft.
Lagen und Terroir
Das Weingut von Winning liegt im Herzen der Pfalz, in der berühmten Einzellage "Forster Ungeheuer", einer der besten Riesling-Lagen Deutschlands. Diese Lage ist bekannt für ihre besonders vorteilhaften klimatischen Bedingungen und Böden, die von Muschelkalk geprägt sind. Der Muschelkalkboden ist besonders wichtig, da er den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht, die für die Weine von von Winning charakteristisch ist.
Weitere renommierte Lagen wie Forster Pechstein, Forster Kirchenstück und Deidesheimer Langenmorgen tragen dazu bei, dass das Weingut von Winning eine der besten Adressen für klassische Rieslinge in Deutschland ist. Die Kombination aus diesen ausgezeichneten Lagen und den vielfältigen Böden sorgt für Weine, die klar und präzise sind und dennoch eine bemerkenswerte Komplexität und Finesse besitzen.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut von Winning ist besonders für seine Rieslinge bekannt, die in den besten Lagen der Pfalz wachsen. Im Portfolio finden sich sowohl trockene als auch feinherbe Rieslinge, die in ihrer Reinheit, Eleganz und Mineralität außergewöhnlich sind. Zudem wird auch Spätburgunder (Pinot Noir) auf höchstem Niveau produziert, ein weiteres Aushängeschild des Weinguts.
Die herausragendsten Weine des Weinguts umfassen:
-
Riesling "Forster Ungeheuer" – Ein beeindruckender, mineralischer Riesling mit einem langen Abgang und einer feinen Säurestruktur. Der Wein zeigt die außergewöhnliche Komplexität und Eleganz, die in den kalkhaltigen Böden der Lage verwurzelt sind.
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Riesling "Forster Pechstein" – Ein besonders ausdrucksstarker Riesling, der mit einer kräftigen Mineralität und einer perfekt ausbalancierten Fruchtnote überzeugt. Ein Wein, der sowohl in der Jugend als auch im Reifepotenzial beeindruckt.
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Spätburgunder "Forster Kirchenstück" – Ein eleganter, fein strukturierten Pinot Noir mit aromatischen Noten von roten Beeren und einer zarten Tanninstruktur. Der Wein zeigt das Potential der Pfalz, auch hochklassige rote Burgunderweine zu produzieren.
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Riesling "Deidesheimer Langenmorgen" – Ein trockener Riesling, der mit einer feinen Blütenaromatik und einer lebendigen Säure begeistert, was ihn zu einem exzellenten Beispiel für die Vielfalt des Terroirs in der Pfalz macht.
Die Weine von von Winning zeichnen sich durch präzise Handwerkskunst, eine klare Struktur und eine bemerkenswerte Frische aus. Sie reflektieren das Terroir der Region und bieten eine ausgezeichnete Langlebigkeit.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut von Winning verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und legt großen Wert auf die Respektierung des Naturkreislaufs. Auf synthetische Düngemittel und Pestizide wird verzichtet, und es wird verstärkt auf biologische und biodynamische Methoden im Weinberg gesetzt. Dies fördert die Biodiversität und sorgt für eine gesunde und langlebige Ernte.
In der Kellerwirtschaft verfolgt das Weingut von Winning einen minimalistischen Ansatz, der den Charakter des Terroirs und der Jahrgänge bewahren soll. Die Gärung erfolgt größtenteils in Edelstahltanks, wobei einige der Spitzenweine auch in Holzfässern ausgebaut werden, um zusätzliche Komplexität und Tiefe zu erzielen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut von Winning hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird regelmäßig in führenden Weinführern wie Gault&Millau, Falstaff und Vinum hoch bewertet. Besonders der Riesling hat sich international einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wird immer wieder auf internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet.
Fazit
Das Weingut von Winning ist ein herausragendes Beispiel für moderne Weinbaukunst in der Pfalz. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Bewahrung des Terroirs hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weine sind von außergewöhnlicher Eleganz, Frische und Komplexität und bieten sowohl in ihrer Jugend als auch im Reifepotenzial ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Für Liebhaber von Riesling und Pinot Noir gehören die Weine von von Winning zu den absoluten Spitzenprodukten.
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