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Karl May Dornfelder
Der Karl May Dornfelder ist ein kräftiger und vollmundiger Rotwein aus der Pfalz, der die Dornfelder-Rebsorte in ihrer besten Form präsentiert. Dornfelder ist eine deutsche Rebsorte, die bekannt für ihre tiefrote Farbe und ihr fruchtiges, oft kräftiges Aroma ist. Diese Rebsorte wird vor allem im Weinbaugebiet Pfalz erfolgreich kultiviert, da das milde Klima und die Böden dort ideale Wachstumsbedingungen bieten.
Der Karl May Dornfelder bietet in der Regel intensive Aromen von dunklen Beeren, wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, die mit einer feinen Würze und manchmal auch leichten Holznoten durch den Ausbau in Barriques oder anderen Holzfässern ergänzt werden. Der Wein ist kräftig, mit einer guten Tanninstruktur und einer angenehmen Frische, die für Balance sorgt. Der Abgang ist lang und harmonisch.
Dieser Dornfelder eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder auch zu gereiftem Käse. Der Wein ist in der Regel gut geeignet für den sofortigen Genuss, kann aber auch einige Jahre gelagert werden, um sich weiter zu entwickeln.
| Hersteller: | Weingut Karl May |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Weingut Karl May |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Dornfelder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Unterregion: | Wonnegau |
| Ort: | Osthofen |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Kirsche und Johannisbeere |
| Weingutadresse: | Weingut Karl May Karl , Peter und Fritz May GbR Ludwig-Schwamb-Str. 22 67574 Osthofen |
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