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Gradisciutta Chardonnay Collio Bianco D.O.C.
Chardonnay ist im Friaul eine traditionelle Weißweinsorte. Wurde im Friaul früher überwiegend Rotwein angebaut, so hat sich die Strukur gewandelt. Heute spielt Weißwein die größte Rolle. Auch Chardonnay findet hier ideale Bedingungen. Nicht zu heiß und kühle Winde lassen die Weißweine wie auch den Chardonnay ideal reifen.
Dadurch entsteht ein ausgeglichenes Verhältnis von Frucht und Säure. Sind die Weißweine aus dem Süden Italiens sehr fruchtig und mit wenig Säure, so sind die Chardonnay aus dem Norden bzw. Friaul schon etwas komplexer gestrickt. Die Weine sind dadurch haltbarer und machen lange Spaß.
| Hersteller: | Gradisciutta |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Gradisciutta |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 15 |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Akazienblüte, Sommerapfel, Zitrusfrüchte, Banane, Honigwabe und Vanillerahm |
| Weingutadresse: | Gradis'ciutta Winery Località Giasbana, 32/A, 34070 San Floriano del Collio GO, Italien |
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