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Cantina Sampietrana Carlone Primitivo
Carlone Primitivo ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Rotwein aus Apulien, hergestellt aus der Primitivo-Traube, die für ihre intensiven Aromen bekannt ist. In der Nase entfaltet der Wein eine Vielfalt von Aromen, darunter reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Kirschen, gepaart mit würzigen Noten und einem Hauch von Schokolade und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Carlone Primitivo vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang und fruchtig. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild oder reifem Käse.
| Hersteller: | Cantina Sampietrana |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Cantina Sampietrana |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Italiens bekannte Wein: | Primitivo |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Ort: | San Pietro Vernotico |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | fruchtiges Bukett mit Noten von reifen Beerenfrüchten und Pflaumen. Leicht nach Lakritz und Schokolade |
| Weingutadresse: | Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20 |
Die Cantina Sampietrana wurde 1952 in San Pietro Vernotico, Apulien, gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Winzergenossenschaften der Region. Die Weinberge erstrecken sich zwischen der Adria und dem Ionischen Meer und profitieren von einem mediterranen Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten, das den Reben optimale Bedingungen bietet.
Von Beginn an hat sich die Kellerei auf die Produktion hochwertiger Weine spezialisiert, die das Terroir Apuliens authentisch widerspiegeln. Sie baut vor allem autochthone Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera und Susumaniello an, ergänzt durch internationale Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Besonders bekannt sind die Primitivo di Manduria DOC und Salice Salentino DOC, die für ihre intensive Frucht, Würze und Struktur geschätzt werden.
Die Cantina setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, selektive Lese und moderne Kellertechnik, um höchste Qualität zu gewährleisten. Trotz technischer Innovationen bleibt die handwerkliche Tradition ein zentraler Bestandteil der Weinherstellung. Mit einer Mischung aus Tradition, Innovation und Leidenschaft hat sich die Cantina Sampietrana einen exzellenten Ruf erarbeitet und ist heute ein international anerkannter Produzent authentischer, charaktervoller Weine aus Apulien.
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