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Dieser vegane Blaue Spätburgunder wurde unfiltriert, schnell naturbelassen und zeigt das große Können vom Weingutsbesitzer Hanspeter Ziereisen. Aus Qualitätsgründen hat er sich dafür entschieden, diesen Wein ohne Filtration abzufüllen. Wie auch die anderen Weine der Linie „Rebsorten Weine“ wurden er spontan vergoren und mindestens 10 Monate in Holzfässern auf der Hefe gereift. Sein Bukett hat Noten nach roten Beeren und Kirsche, sowie Gewürzen. Am Gaumen ist er rassig und elegant, mit feinherben Schmelz und feiner Würze.
| Hersteller: | Weingut Ziereisen |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Weingut Ziereisen |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Unterregion: | Markgräflerland |
| Ort: | Efringen-Kirchen |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | ca. 6 Jahre |
| Geschmack: | Elegant und rassig, mit feiner Würze |
| Duft: | Aromen nach roten Beeren, Kirsche und Gewürzen |
| Farbe: | rot |
| Weingutadresse: | Weingut Ziereisen Markgrafenstr. 17 79588 Efringen-Kirchen |
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